晒晒你的年夜饭: 炸年糕

in #cn7 years ago (edited)

感謝@mrspiontm發起的"晒晒你的年夜饭"活動

晚上吃完飯把小寶哄睡後,幫S切了盤木瓜,沒想到她吃後說她還餓。想起一個好友耳提面命的"Happy Wife, Happy Life",趕緊動身再來做個消夜 : 炸年糕。

以往每年回家如果沒吃到炸年糕就不像過到年。家裡的炸年糕是沾麵粉,但我覺得那樣容易把廚房弄髒,就改良成包餛飩皮。這樣不僅速度快,易清潔,餛飩皮炸的脆脆的也多了一個口感。整個過程不花10分鐘,大家可以試試看。

祝大家新的一年身體健康,事業及幣市年"年糕"升。🤩🍻

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Cam: Lumix LX100
Location: Taipei

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朋友的叮囑很語重心長啊

唉 總帶著一股"你有一天就會體會"的淡淡的哀傷

嗯!好朋友的話是對的!
不錯喲~當個好老公才是真男人!😉

聽他驚恐的語氣,感覺背後有好多辛酸阿 XD

看着比炒年糕好吃诶~

支持下~会粘牙么?

不會耶,不過加了紅豆有點太甜。還是原味黑糖好

是把年糕包在馄饨皮里面嘛?那要不要用什么蘸料呢?
我突然想到了一个菜谱...可以在馄饨皮里面包上年糕和豆沙/麻心,热热甜甜的应该很好吃。或者就直接蘸炼乳或是蕃茄酱,不行,我把自己说饿了...

媽媽會撒糖粉,但我覺得夠甜了,不加也可以。沾煉乳應該也不錯,番茄醬感覺好跳tone阿。我覺得炸完後,放進紅豆湯應該有戲。

新年快乐(✪▽✪)

新年快樂 :)

wow you are a good man in cooking

这个炸年糕是煎的,应该叫做煎年糕!

哈哈 寫到一半有察覺不妥 想說瞞混過去 還是被妳抓包啦

我很喜歡吃年糕啊!新年快樂!

新年快樂~

好想尝一尝炸年糕,我最喜欢小吃。

蠻簡單做的 可以試試看 :P

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