微波炉也能做冰糖葫芦?！

冰糖葫芦的起源与宋朝的第12个皇帝，宋光宗赵惇有关。

相传绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃病了，不思饮食，面黄肌瘦，就算御医用了许多贵重药品，也不见什么效果。
宋光宗见爱妃日益憔悴，整日愁眉不展，最后只好张榜求医，巡天下名医来为贵妃医治。
榜文贴出后，很快就有位江湖郎揭榜进宫。在为黄贵妃诊完脉后，他给出了药方：
“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”
黄贵妃按此药方服用，果然如期痊愈了。

此事传到民间后，人民们纷纷按郎中的法子进行制作，后来又有能人进行了改良，用竹签将冰糖熬好的红果穿起来，并取名为冰糖葫芦。

传统的冰糖葫芦制作过程只有4步，串果、熬糖、蘸糖、冷却。
准备材料：山楂400克,左右，冰糖90适量，水90克，竹签适量。

step 01：山楂洗净晾干备用。将冰糖倒入水中，放进微波炉，中火叮8~10分钟。

step 02：将山楂串起，淋上叮好的糖浆。

step 03：放到托盘冷却即可。

step 04: 吃.