邻居家在院子外边栽种了好多奇怪的树，树干上都有刺，看起来就很恐怖，如果一不小心被其扎一下，应该会很疼吧。

(图源 ：百度图片)

我一直以为这种满身是刺的树只是用来观赏（好像也并不好看），或者是用来防盗？但是偶然和邻居一次闲聊，才知道这竟然是食物。😮

当然了，这个树的树干和刺看起来就不好吃（据说树皮以及块茎都可以吃😮），好吃的是它春天里发出的嫩芽。所以邻居和我说起刺嫩芽，我一直以为他说的是吃嫩芽。

据说刺嫩芽含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素：

刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。

看起来怎么和营养药（善存之类的）差不多呢？如果我吃了之后是不是可以成仙了，直接飞升了？

不管咋说这玩意看起来还都是不错的，于是我找邻居要了一些树苗，栽在小区的空地处，就当植树造林了，万一它真的长出很多可以吃的嫩芽，我就学神农尝百草来尝尝。

好盼着它们快点长大，我迫不及待地想吃它们的嫩芽了。😍

相关链接

• 刺嫩芽

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