刺嫩芽 / Aralia elata Seem

in #cn6 years ago

邻居家在院子外边栽种了好多奇怪的树,树干上都有刺,看起来就很恐怖,如果一不小心被其扎一下,应该会很疼吧。


(图源 :百度图片)

我一直以为这种满身是刺的树只是用来观赏(好像也并不好看),或者是用来防盗?但是偶然和邻居一次闲聊,才知道这竟然是食物。😮

当然了,这个树的树干和刺看起来就不好吃(据说树皮以及块茎都可以吃😮),好吃的是它春天里发出的嫩芽。所以邻居和我说起刺嫩芽,我一直以为他说的是吃嫩芽

据说刺嫩芽含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素:

刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。

看起来怎么和营养药(善存之类的)差不多呢?如果我吃了之后是不是可以成仙了,直接飞升了?

不管咋说这玩意看起来还都是不错的,于是我找邻居要了一些树苗,栽在小区的空地处,就当植树造林了,万一它真的长出很多可以吃的嫩芽,我就学神农尝百草来尝尝。

好盼着它们快点长大,我迫不及待地想吃它们的嫩芽了。😍

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刺嫩芽感知到了你的迫切,毅然决然的决定不发芽了🤣🤣🤣

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你说能吃的树我以为是香椿

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