「探店」玉林串串香 #2

“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口”，《成都》这首歌中的玉林路就在这，顾名思义这家店的地址就是这里啦。

说到他们家的菜品，我推荐这里的每一份荤菜和素菜，因为它们的确很新鲜。尤其是牛肉，从颜色就能看出很鲜嫩，不像冷藏过的样子，口感也是非常棒的。

这里着重推荐三道菜：一是麻辣牛肉，这是我吃串串香必须点的荤菜，它就好比整顿饭的“灵魂”，先用爽口的牛肉满足自己的口腹之欲再品尝其他的菜。

其二是肥牛，我真的很想称赞一番这家良心店，我在办成以上的串串香店吃到的肥牛跟鲜嫩丝毫沾不上边，但这家的肥牛肉做到了，口感实在，品质新鲜。

其三是鹌鹑蛋，这道菜纯粹是个人喜好，也是必点菜之一。记住，吃火锅和串串香不要着急吃鹌鹑蛋，要把它煮到“后半场”大概呈卤蛋的颜色，那个味道超棒。

可能你会好奇我所说这家店的“美味”到底是怎样的味道，我只能尽我所能大概描述一下。通常我们吃到的串串香都离不开“麻、辣”二字，但很多餐厅为了追求这一味觉刺激，就很难掌握那个度，于是我们对某些串串香店会有一种“越吃越无味、不想光顾第二次”的感觉。

而玉林串串香适度地掌握着味觉刺激，令顾客可以在一整顿饭的过程中都贯穿着对麻辣的新鲜感，但这并不代表所有人都会喜欢，因为每个人对麻辣的接受程度不同。如果你还是认为我描述地很抽象，那不妨亲自到成都品尝一下这番美味。

除了串串香，我也很推荐大家到玉林路附近游玩，周边的街巷也是网红点。如图，这里有很多创意性的壁画，另外歌曲《成都》里的小酒馆也在这附近哦。