【CN区美食活动#3】甜品——甜酒煮汤圆

对于甜品，人各有好！

我小侄孙就最喜欢吃冰淇淋，而我感觉，冰淇淋入口时很爽快，一旦吃完就不舒服了，接着吃，越吃越口干，所以我一般不吃。

我的饮食原则是，能自已做的决不买。这样我学着做甜酒，做汤圆，做起来辛苦，吃起来放心安全，还可以根据个人所好调味。

甜酒不用说了，我做甜酒用的是土法炮制的酒曲，醇厚浓香。汤圆是新学的，将糯米粉加不同颜色的果汁或菜汁就能做出既好吃又好看的汤圆。

家里来了远道的小客人，我想弄点家乡特色的饮食，于是做了五色汤圆。

软软糯糯的汤圆，入口即化。既能当主食又能当饭后甜点。

我的做法是:

甜酒做好放冰箱冷藏备用。

汤圆做好冷冻。

要吃的时候:

倒适量冷水烧开，根据家人的食量放入汤圆、红枣煮沸，待汤圆浮上水面，加入甜酒、枸杞。
最后冲入鸡蛋。