【美食菜谱】春游便当:超清爽的三色饭团

in #cn3 years ago

春游便当:超清爽的三色饭团

天气暖了,太阳出来了,花花草草也变得美美哒……内心痒痒的就想要去拥抱大自然了呢!春游除了去美美的地方,穿美美的衣服,当然也要准备美美的便当才行!我最爱准备的就是各式各样的饭团了,颜值高,口味多,无论携带还是吃起来都很方便。春游的饭团我偏爱口味清新的,米饭里除了醋,还会加一点糖和沙拉酱,馅料可以是水果、梅子或者切碎的蔬菜等等,颜色好看又开胃。今天就做了三种小清新的饭团,三种颜色看一看就心情很好了呢!

食材:

名称数量
米饭1碗
白醋1小勺
白糖3小勺
沙拉酱2-3勺
菠萝1块
腰果1小把
梅子5颗
黑芝麻2-3勺
菠菜1颗
火腿肠半根
少许
少许

制作步骤:

  1. 煮好的米饭放凉,加入白糖和白醋拌匀(比例是3:1),再加入沙拉酱再次拌匀。

  2. 【菠萝腰果饭团】菠萝切小丁,腰果装在保鲜袋中用擀面杖压碎。

  3. 一小块保鲜膜铺平,放入一勺米饭稍微压平,放上少许菠萝丁,包起保鲜膜捏成饭团。

  4. 放在腰果碎里滚一圈,均匀的沾满后稍微捏紧一些。

  5. 【梅子黑芝麻饭团】黑芝麻炒熟,梅子去核切丁。

  6. 和上一种饭团一样,包入梅子肉丁,捏成饭团。

  7. 均匀的裹上黑芝麻即可。

  8. 【菠菜火腿丁饭团】烧开水,放入少许盐和油,菠菜叶焯水后剁碎。火腿肠切丁。

  9. 加入之前拌好的米饭中拌匀。

  10. 同样的方法捏成饭团。

  11. 成品图一,可以用切开的小番茄或者草莓点缀一下。

  12. 成品图二

  13. 成品图三

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