［私家厨房］～ 四月初八乌米饭

四月初八的传统民间食品，今年是闰四月，当然可以吃两回乌米饭啦！

乌米饭黑黑的，其实是用一种叫南烛叶的汁水和糯米一起烧，才会使饭黑。听说取南烛叶的汁有点麻烦，我就用现成的。网上可买到，搜（乌米饭汁）就可以了哦！

准备食材：糯米、南烛叶汁、咸肉或火腿丁、青豆丁、笋干丁、盐。

我们开始吧！

淘米，倒入南烛叶汁，汁量和煮饭差不多。

切丁，放入所有切好的丁，加入适量盐。（咸肉比较油，火腿肉比较干，就得加入少许食用油）

按煮饭键，煮好搅拌就一下就可以吃了。

是不是很方便呀？也是懒人的一种做菜方法。一顿饭一下子就搞定了。

其实现在网上购物这么方便，随时都可以煮一下饱口福，也不用等特殊日子吃特色美食了，生活在这个时代也是非常幸福的事！