Study with Catwoman Teresa #3: The 80 years old Birthday Party 跟著貓女這樣做#3：幫長輩祝壽有什麼好點子？80大壽規劃及活動當天實錄

For English reader, this post is about my father's 80 years old birthday party.

Every information I mentioned is in Taiwan. I think it may not help much for people not in Taiwan.

So that I decide not to write bi-lingual article this time.

But you can still watch the videos and photos in this post. Maybe you can get some ideas when you want to hold a birthday party.

今年是Teresa爸爸滿80歲，對於爸爸80高齡還能身體健康，Teresa感到無比欣慰。

家人都希望能幫爸爸辦個80大壽，讓爸爸高興一下增添喜氣，所以就開始一連串的計畫。

我沒有辦過任何的生日宴會，第一件事情當然就是估狗一下別人都是怎麼安排的。

沒想到找了半天有用的資訊實在不多，只好決定靠自己了～

也正是因為這樣，我才想到要寫這篇文章，或許可以給想要辦生日宴會的朋友們參考。

辦活動首先要考慮的當然是邀請客人和場地問題，這兩件事情互有影響，所以要同時間考慮。

這次的生日宴我們鎖定邀請的客人以爸爸那一輩的親友為主，所以把時間訂在平常日的中午時段，這樣比較可以避開吃飯的熱門時段，場地也比較好訂。

場地的選擇，要看活動想要以什麼內容為主，來決定是否需要設備配合。

Teresa的正職工作是電腦動畫師，一開始就計畫製作一段開場影片來帶動氣氛，所以場地的選擇必須要可以搭配投影設備。

需要投影設備或舞台音響設備的朋友，可以考慮專門租借辦活動的場地，通常這樣的餐廳會選用buffet的方式，菜的量可以比較有彈性，人數多的話也可各憑本事跟餐廳談價錢和菜色，特別適合熱鬧的慶祝活動。

不過Teresa媽媽堅持一定要有澎湃的美食，畢竟老一輩比較重視面子，所以高級餐廳似乎變成我們唯一的選擇。

場地決定之前先聯絡一輪想要邀約的賓客，讓親友們先把時間預留下來，也順便先確認大約的人數。

聯絡之後，估計人數大約在25~35人之間，人數大致有了譜，就可以開始選擇場地了。

我們預計的人數有一點尷尬，一般餐廳的包廂能夠容納的人數通常在20人之內，稍嫌空間不足，包場的話人數又太少。

最後問到藝奇日式料理可以提供投影設備，場地大小雖不完美，吃飯時會被分隔在兩個相連的區域。但是王品集團的餐廳是媽媽的心頭好，場地大小問題勉強可以接受，所以就決定辦在藝奇。

藝奇原本2點半就休息，但是休息時間可以讓我們繼續使用，這點很符合我們的要求，因為這樣就不用擔心我們的慶祝活動會打擾到其他用餐的客人。

我們選在板橋麗寶百貨的藝奇，主要是考量交通方便。搭乘大眾交通工具的話，捷運板南線的板橋新站1號出口出來後步行約3~5分鐘就可以到。

百貨公司有附設地下停車場，開車的賓客只要用手機拍下結帳發票，就可以到服務台抵扣停車費，也相當方便。

最重要的場地和賓客名單確定了，剩下就是活動內容了。

慶生的高潮當然是切生日蛋糕，所以這是首要的考量。

在網路上看到有人祝壽使用子母桃，大壽桃切開裡面還藏了小壽桃，看起來好有趣。大家有看過子母桃嗎？還是只有我孤陋寡聞？

大壽桃看起來軟Q美味，切開時又是另一番驚喜，跟蛋糕比起來應該會比較有趣些，壽桃的含意也挺適合老人家的，所以就決定用壽桃取代蛋糕啦。

如果大家也看膩了一般的生日蛋糕，可以考慮一下子母桃，吸睛的效果真的還挺不錯的。

找了一下賣壽桃的店家，比較有名的是南門市場的合興糕糰和網路店家『和平壽桃』。我覺得和平壽桃的外型比較美觀，他們的18寸大壽桃，內外共搭配了大約50個小壽桃，看起來好看，小壽桃數量足，不用擔心賓客多不夠分。

和平壽桃的小子桃可以提供紅豆、奶皇、巧克力三種內餡任選2種，外型也可以選擇壽桃或小兔子。小兔子造型好可愛，所以我們選擇將外圈排滿小兔子，大壽桃裡面就選擇小子桃。

壽桃如果只是拿來取代蛋糕，似乎稍嫌無聊，所以我們加工做了一點小花樣，壽宴當天可以玩個小遊戲。

我們做了20張小紙條，上面各有一個字，20個字總共可以拼湊成5句祝賀詞，分別是：壽比南山、福如東海、福壽雙全、福星高照、壽比松齡。

這些小紙條事先做好交給店家，請店家製作好壽桃後，隨機貼在外圈的小兔子壽桃底下，所以當天拿到壽桃的賓客有一部分人會拿到有字的壽桃。

大家猜到遊戲要怎麼玩了嗎？還沒猜到的話就繼續看下去囉！

除了壽桃之外，藝奇針對壽星會準備一個小蛋糕（壽宴當天準備的是一塊奶酪布丁，盤子上用糖粉噴了happy birthday的字樣）

18寸的大壽桃，看起來真的挺唬人的。跟壽桃比起來，小蛋糕實在有點小得可憐，不過重點在小蛋糕旁邊擺了個小蠟燭，吹蠟燭許願還是慶生活動中不可或缺的環節。

我們希望蛋糕和壽桃進場時，能夠熱鬧一點，所以安排了當天參與壽宴的幾個樁腳，一邊唱著各種不同版本的生日快樂歌，一邊將蛋糕傳到爸爸的面前。另外我印了歌詞發給大家，所以其他人也可以跟著唱。
我在網路上搜尋了很多生日相關的歌曲，最後選定了以下幾首比較適合：

當你生日（王海玲）

生日快樂（伍思凱）

祝壽歌

快樂鳥日子（康康）

從王海玲的優雅民歌開始溫馨進場，接下來的歌越來越活潑，最後大家一起唱生日快樂歌，整個氣氛帶動得很熱鬧。

場地布置方面，我買的是氣球窩的氣球，地點在基隆。

氣球窩是專門賣活動布置用的氣球和活動小物，例如拉砲、派對帽等，還可以訂製送給客人的小禮物，例如鑰匙圈、手工香皂等。

他們有提供到場布置的服務，費用我不太清楚，因為我是直接購買需要的物品自行布置的。

氣球窩沒有店面，是在自己家裡設立工作室，所以沒有提供現場看實物，只能在網路上選擇需要的樣式，郵寄或自取都可以。

我是先選擇他們其中一組主題氣球布置在牆面，另外再加訂20個點點氣球和氣球繩。

買整組算起來比較便宜，我買的那款$450，已經搭配好了花樣，包含happy birthday氣球，酒瓶和高腳杯，大小星星共20個，10個圓點氣球加氣球繩等，打氣筒和雙面膠等工具都包含在內，比較不用花腦筋。

有一個小技巧提供給大家參考。

天花板的氣球如果想要漂浮，必須請氣球窩幫忙灌氫氣。灌氫氣的素面氣球一個就要$30，而且只能漂浮8小時。所以必須計算好時間取貨，又貴又麻煩。這樣的方式比較適合請他們到場布置，且預算充足的朋友。

自行灌氣的圓點氣球，一個$5，素面氣球一個$2，我選擇的是圓點氣球，因為比起素面氣球，圓點氣球不用太多看起來就熱鬧滾滾，可以黏在天花板上冒充漂浮氣球。記得要加購氣球繩一條$1，垂吊下來看起來比較漂亮又熱鬧。

數字氣球要另外加買，一個字＄59，字還蠻大的。數字氣球有不同價格，我是多問了一下，他們才改推薦我這款比較便宜的。可以透過line跟氣球窩諮詢，他們回答客戶問題還蠻熱心的。

數字氣球因為比較大，充氣需要蠻久的時間，所以我事先打好以免到當天來不及布置。沒想到當天氣球卻很不爭氣的爆掉了，不得已只好用膠帶修補過之後重新打氣。所以還是建議大家還是要布置的時候再打氣，而且充氣不要充過飽，以免碰到跟我一樣的窘況。

提醒大家一定要多留一點佈置的時間。

我們預定的時間是中午12點，百貨公司開門時間是11點半，本來以為半個小時佈置時間應該夠。沒想到光是氣球充氣就花了好多時間，結果當天到場的賓客全部出動幫忙吹氣球和佈置，還是搞了一個多小時。氣球窩附贈的雙面膠不太好用，所以建議大家還是自己準備雙面膠、透明膠帶、剪刀、刀片等工具。他們附贈的充氣筒只有一個，如果可以自己想辦法多借幾個會省事很多，因為鋁箔氣球是沒法用嘴吹的，一定要使用打氣筒。

聯絡的時候我已經事先告訴親友們，我們要給壽星一個驚喜，所以請大家不要洩漏消息，並且盡可能準時到場。結果大家都很捧場，幾乎都提早到場。沒想到佈置場地擺了個大烏龍，還騙壽星說藝奇的位子還沒準備好，硬是擋在門外，實在挺「掉漆」的。

七手八腳把場地佈置得勉強像個樣子，為了不讓壽星等太久，雖然還有很多氣球來不及黏上去，也只能趕緊開始。

壽星進場時，大家分站兩旁鼓掌，事先安排的樁腳就起鬨尖叫，樁腳可不是只有選舉的時候才需要的，呵～

當時規劃的時候有考慮是否要使用拉炮或撒紙花。用拉炮怕驚嚇到老人家們，原本想要去買彩色鋁箔紙用碎紙機碎成紙花，後來考慮到清理麻煩，還是放棄了。

但是如果有足夠的人力可以幫忙清理，或是餐廳會自行清理的話，撒紙花也不失為一個增加熱鬧氣氛的好方法。

賓客到場之後，可以請賓客先點餐節省時間。我們當天因為佈置場地搞得一團亂，一直等到壽星進場大家才陸續點餐，所以等到上餐點時已經耽誤了許多時間。

這篇文章主要分享慶生活動的規劃，所以關於藝奇的菜色就不在此贅述，有機會再另外發文介紹。

有些親友利用中午時間來參加壽宴，下午時間就得回去開會。所以我原本預計的活動流程整個重新調整，把最重要的唱生日歌許願提到前面。

原先的設計是每一首歌的主唱拿著蛋糕唱歌，唱完再傳給下一個人。

結果當天發現藝奇準備的"蛋糕"太古溜了，根本無法一邊唱歌一邊拿著隨時可能會從盤子溜走的奶酪布丁，所以只好一個人全神貫注拿蛋糕，其他人唱歌，感覺變成像個合唱團一樣，也是另一種意外的效果。

唱完歌許完願，就來到切壽桃的環節。之前在網路上看到別人打開壽桃的影片，用手硬掰開看起來很狼狽。

所以我請壽星象徵性的切了一刀之後，就小心的用刀子將大壽桃對半切一圈，這樣就可以很順利的把大壽桃掰開，露出裡面可愛的小子桃。

掰開大壽桃的那一霎那，就算我已經知道裡面有小壽桃，還是覺得好驚喜。聽到眾人「哇！」的一聲，就覺得選這個壽桃選對了！

小壽桃內外加起來有多達50個左右，發給眾人綽綽有餘。

大壽桃的口感軟嫩，一邊咀嚼會一邊吃到麵皮的香氣和甜味。小壽桃的外皮就相對比較乾硬，比較適合喜歡吃內餡的朋友。

還記得之前提過外圈的小兔子底下有貼字嗎？將小壽桃發下去之前就提醒大家，拿到有字壽桃的人，要找到其他三人湊成一句祝壽詞，然後大聲對壽星唸出祝壽詞，並且可以來領取小禮物。

由於來參加壽宴的親友有很多都是長輩，原先很擔心大家對於參與遊戲興趣缺缺。沒想到每個人都興致勃勃，滿場奔走尋找跟自己配對的人，整個場面變得熱鬧滾滾，氣氛相當歡樂。湊到祝壽詞的長輩們跑來跟我領禮物時，臉上天真愉快的笑容，也著實讓我開了眼界。

大家還興高采烈的把湊成對的小壽桃拼在一起，拍照拍得好起勁！

趁著氣氛正嗨，趕快集合大家一起拍個團體照。

藝奇對於生日賓客的服務之一也包括提供一張當場列印出來的照片，我們因為人數眾多，事先就要求藝奇準備12份以便提供給賓客們。

這個服務雖然挺貼心的，可是我去過的所有王品集團餐廳所提供的照片，都是顏色不飽和畫質有待加強，實在很可惜！

拍完團體照，大家還意猶未盡，繼續各自揪人拍照。

趁著大家忙得不亦樂乎，趕緊請藝奇的工作人員協助，將投影機和投影布幕佈置起來。

藝奇只提供了投影設備，播放設備需要自己準備。影像輸入是透過VGA傳輸線，必須使用Windows系統的notebook，無法使用Macbook。（這些細節我們都已經事先確認過了）

他們也沒有音響設備，還好我們有自己帶了迷你喇叭及麥克風，可以接notebook播放影片的聲音。沒想到連這個我都考慮到了，實在太佩服自己了！

這支影片是利用工作之餘抽時間製作的，雖然都是零碎時間，前後也花了兩個多星期。

挑選照片時，除了爸爸個人的照片之外，我會盡可能的挑選爸爸與其他親友的合照，讓與會的賓客有參與感。

這類的影片最怕會變成當事人看了很有感覺，但是旁人卻暗暗希望影片能快點結束。

要避免這種情形，除了慎選照片之外，可以多花點心思在文字或旁白，比較容易引導觀賞者進入照片的情境。

當天播完影片，親友們就紛紛來告訴我說，影片上加的那些文字讓看照片的過程變得很有感覺，文字的力量果然很強大！

放完這段影片，參與的賓客各個眼眶泛紅，眼看著氣氛溫馨，就決定後面的遊戲和節目都一併取消，留下一個美麗的ending。

送走了賓客，得要自行將場地恢復原狀。

鋁箔氣球可以保留下來重複使用，把吸管從鋁箔氣球的充氣孔插進去，直到感覺有插到封口條，就可以把氣擠出來了。

吸管一定要找長一點的，才能確實插進封口條。我們原先在家裡測試時一直無法順利放氣，諮詢了店家才知道要換長一點的吸管。可以到便利商店要幾根吸管，長度就差不多了。

我盡可能把想到的細節都寫在文章中，如果還有什麼想知道的，可以留言給我，我會盡量分享我的經驗供大家參考。

我會將這次使用到的店家資訊放在下方，大家需要的話可以方便取得資訊。

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藝奇新日本料理板橋麗寶店

地址 新北市板橋區縣民大道二段3號6樓 (麗寶百貨)

電話 02-2272-1122

營業時間 午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

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希望大家喜歡這次的分享。我們下次見！

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