Foodie Reveiew: Alcohol Series: Sake - 南部美人/ Foodie 推介： 清酒-南部美人

各位大大

大家好，相信不少人都看過我關於食物方面的介紹和文章，事實上小弟除了喜歡食之外，還喜歡杯中物☺️。所以，亦希望能向大家介紹一下自己喜歡的酒類飲品。

清酒，是一種小弟比較少飲的種類。對我來說清酒是一種比較容易入口的酒類，亦是一種較為傳統的酒，因為是用大米釀製，所以米的品質非常重要。

尤記得較早之前，看過一部有關清酒的紀錄片，說的是一些酒廠，釀酒師及傳道師的故事，還記得其中一個日本人子承父業繼承酒廠，並努力拓展海外市場。這間酒廠出的酒就是叫- 南部美人。

我一直都想找機會試試這酒，但卻比較難找到機會，難得新一年新氣象，又給我在一間比較人跡罕至的地方找到一間很chill的居酒屋，還有機會以半價的價錢開一支新酒，這些機會實在難得。