赛螃蟹~

in #cn6 years ago

据说慈禧老佛爷最爱吃的一道菜~

调料是关键:姜末+醋+酱油

吃起来确实有种螃蟹的味道。。。

煎鸡蛋时用铁铲压一压,把蛋黄压散,扁扁的,样子看上去也象螃蟹了~

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