红酒炖啤梨🍐馋馋馋agoodman (26)in #cn • 4 years ago (edited)食材 啤梨 两只 红酒 半瓶大约400ml 橙子 半个 肉桂枝 1根 丁香 3颗 八角 1颗 做法:所有食材加入锅中,煮开后,小火20分钟,室温冷却后放入冰箱保存。 第二天红酒的酸度挥发甜度沉淀,啤梨软糯甘甜,如果橙子够甜不用加糖就已经够好吃了,可以用淡奶油加肉桂和适量砂糖打发后佐食,也可以用低脂无糖希腊酸奶(希腊酸奶可以淋一些枫糖浆)或者是马斯卡彭奶酪(最新发现马斯卡彭奶酪的组合好好吃)。 #red #wine