红酒炖啤梨🍐馋馋馋

食材
啤梨 两只
红酒 半瓶大约400ml
橙子 半个
肉桂枝 1根
丁香 3颗
八角 1颗

做法：所有食材加入锅中，煮开后，小火20分钟，室温冷却后放入冰箱保存。
第二天红酒的酸度挥发甜度沉淀，啤梨软糯甘甜，如果橙子够甜不用加糖就已经够好吃了，可以用淡奶油加肉桂和适量砂糖打发后佐食，也可以用低脂无糖希腊酸奶（希腊酸奶可以淋一些枫糖浆）或者是马斯卡彭奶酪（最新发现马斯卡彭奶酪的组合好好吃）。