Which city should we eat - traditional and local food (Gilan-Garlic ghalie) Part III

in #city4 years ago

کدوم شهر چی بخوریم- غذاهای سنتی و محلی (گیلان-سیر قلیه) قسمت سوم

گیلان سرآمد خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است. غذاهای گیلانی طعم و مزه فوق ‌العاده‌ای دارند. انواع سبزیجات و طعم ‌دهنده ‌هایی که در گیلان وجود دارد، عامل اصلی خوش‌طعم و مزه شدن غذاهای گیلانی است. تنوع غذاهای گیلانی بسیار زیاد است.

سیر قلیه
یکی دیگر از غذاهای خوشمزه گیلانی که به خاطر سیر در آن عطر و بویش، دل همه را می‌برد، خورشت سیر قلیه است. مرغ، لپه، سیر و رب گوجه فرنگی اصلی‌ترین موادی است که در سیر قلیه می‌ریزند. سیر قلیه هم مثل خیلی از دیگر غذاهای گیلانی با برنج خورده می‌شود.

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.16
JST 0.029
BTC 74302.19
ETH 2658.52
USDT 1.00
SBD 2.42