초콜릿에 대한 재미있는 사실
초콜릿에 대한 이상하고 놀라운 재미있는 사실이 너무 많아서 공간을 고려하기 때문에 어떤 것을 포함하고 어떤 것을 생략해야 하는지 알기가 어렵습니다.
먼저 마야인들은 카카오가 금가루보다 귀하다고 생각하여 화폐로 사용했습니다. 그들은 통화 가치가 하락하지 않도록 콩 생산을 통제했습니다.
화이트 초콜릿은 엄밀히 말하면 초콜릿이 아닙니다. 우리는 여러 해 동안 오해 속에서 일해 왔습니다. 초콜릿에는 코코아 가루가 들어있어야 하지만 화이트 초콜릿에는 코코아가 들어 있지 않습니다. 대신 코코아 버터는 화이트 초콜릿 생산에 사용됩니다.
유럽인은 전 세계적으로 생산되는 초콜릿의 거의 절반을 소비하는 초콜릿의 가장 큰 팬입니다.
가장 큰 초콜릿 바는 어디에서 생산되었습니까? 영국에서; 그것은 100주년을 위해 Thornton'에 의해 만들어졌습니다. 5,792.50kg의 기록을 세웠습니다.
토블론은 워낙 유명해서 연간 판매되는 바의 수를 합치면 62,000km에 달합니다. 그것은 지구의 둘레보다 더 큽니다.
초콜릿에는 매우 강력한 각성제인 테오브로민이 들어 있습니다. 너무 많이 먹으면 치명적일 수 있습니다. 그러나 한 번에 약 22파운드의 재료를 먹어야 하며 이는 실제로 불가능합니다. 테오브로민 중독은 발작, 심부전, 탈수 및 급성 신장 손상을 유발합니다.
전 세계적으로 많은 사랑을 받는 초콜릿 칩 쿠키는 1930년에 발생한 사고로 인해 탄생했습니다. Ruth Wakefield는 요리용 초콜릿이 부족했지만 주저하지 않고 비스킷 반죽에 초콜릿 조각을 사용했습니다. 그녀가 사용한 초콜릿은 네슬레스(Nestles)였으며, 나중에 그녀는 평생 초콜릿을 공급받는 대가로 자신의 레시피를 회사에 팔았습니다.
초콜릿 1파운드에는 400개의 코코아 콩이 들어 있으며 카카오 나무는 약 2,500개의 콩을 생산합니다. 콩은 카카오 나무의 씨앗입니다. 이 나무들은 섬세하고 코코아 농부들은 매년 수확량의 약 30%를 잃습니다.
세계 코코아의 대부분은 서아프리카에서 생산되며 코트디부아르는 세계 카카오 공급량의 약 40%를 차지합니다.
고대인들은 카카오 열매 꼬투리를 발효시켜 초콜릿 이외의 음료를 만들었습니다.
아즈텍의 황제 몬테주마는 하루에 50잔의 초콜릿을 마셨습니다. 이것들은 황금 성배에서 그에게 제공되었습니다.
매년 11월 독일에서는 사람들이 과자와 김이 나는 핫 초콜릿 머그잔으로 성 마틴의 날을 기념합니다.
이 재미있는 사실 중 얼마나 많은 사실을 이미 알고 계셨습니까? 의견을 환영합니다.
