【中国人的日常记录19 Chinese life 】冰凉的黑色布丁其实是用龟壳熬制而成的甜点

你们那的天气怎么样？是处于寒风凛冽的初春还是百花齐放的的温暖春天？

我们这边的天气已经进入初夏的季节，在炎热的夏季没有胃口吃东西的时候就会想到那些冰凉解渴的甜品。

你最爱吃的甜品又有哪些呢？

夏天我最爱吃的便是龟苓膏，龟苓膏是由去掉内脏的龟壳还有各种中草药熬制而成的一种甜点。

在夏天吃的时候会非常去暑降火，虽然龟苓膏会有些许的苦涩，但是人们通常喜欢加上牛奶或者椰奶亦或者糖水一起吃。

这样不仅去除了它原本苦涩的味道也能大大的提升了它嫩滑的口感。

记得上学的时候我最爱做的事情便是点上一杯龟苓膏，然后再把买的冰淇淋加进去，那时候的快乐简单而纯粹。

在炎热的夏天，你最爱吃什么甜点呢？