Cánh gà chua ngọt - sweet and sour chicken

Material :

• Garlic 2-3 minced
• Remove 700 chicken wings and season with 1/2 tsp. And 1/2 tsp. Marinated in 45 minutes. (Sometimes spicy island for spice)
  
• Mix sweet and sour sauce. 3 tablespoons of fish sauce, 3 tablespoons of lime juice, pepper, 1/2 of the remaining chopped garlic, 1-2 tablespoons of color and 1 tablespoon of vinegar and chopped fresh chopped if desired taste Pour all the sugar out of the sugar (or put it all in the gristle into a mixture of sauce).
  
• Place the pan on the kitchen for 1/2 of the minced garlic and add the garlic and let go the chicken wings into the fried golden.
  Squeeze the oil out of the pan. Then add the top of the sauce to the spicy sauce and add some sliced ​​chili. Simmer the fire when the kitchen is off. Drain the chicken wings to sprinkle garlic at the end of the finished product and eat hot!
  
  Note: Reduce the level of spicy, sweet side to suit the taste of the family

Cánh gà sốt chua ngọt 😉

• Tỏi 2-3 củ băm nhuyễn
• Cánh gà 700g làm sạch để ráo ướp cùng 1/2 thìa hạt nên và 1/2 thìa mì chính 45p. (Thi thoảng đảo cho ngấm đều gia vị)
  
• Pha sốt chua ngọt. ( 3 thìa đường ,2 - 2,5thìa nước mắm,3 thìa cốt chanh, hạt tiêu, 1 /2 tỏi băm nhuyễn còn lại , 1-2 thìa màu điều và 1 thìa dấm cùng ớt tươi băm nhuyễn nếu thích tùy khẩu vị .Đánh đều cho tan hết đường ( hoặc bỏ tất cả vào xay sơ sơ thành hỗn hợp nước sốt cũng ok)
  
• Bắc chảo lên bếp cho 1/2 số tỏi băm vào phi thơm vàng rồi vớt tỏi ra thả cánh gà vào chiên vàng lên. Chắt bớt dầu ăn trong chảo ra . Rồi cho phần nước sốt bên trên vào thích cay có thể thêm vài trái ớt cắt lát vào. Đun nhỏ lửa khi sánh sệt thì tắt bếp. Trút cánh gà ra đĩa rắc phần tỏi phi lúc đầu lên thành phẩm và ăn nóng !
  
  P/s : Gia giảm độ cay, mặt ngọt để phù hợp với khẩu vị gđ mình nhé!