Como Hacer Chicha De Arroz Venezolana
Ingredientes
1/2 Kilo De Arroz
1 Litro De Leche De Vaca
Leche Condensada
Canela Al Gusto
Vainilla
Azúcar
1/2 Cucharadita de sal
Preparación
En un recipiente ponemos al hervir el arroz con agua y le agregamos un poco de azúcar y una pisca de sal al gusto cuando ya se haya secado toda el agua revisamos si esta blandito o aun esta duro en caso de que este duro lo ponemos a hervir con mas agua.. Bueno cuando ya se haya terminado lo ponemos a que se repose por 2 o 3 horas(Lo mas recomendable) cuando ya este totalmente frió utilizamos la licuadora
Allí agregamos el arroz que cocinamos, medio litro de leche de vaca, azúcar, canela y vainilla lo licuamos por un periodo de 4 a 5 minutos luego de eso lo probamos si esta simple le agregamos azúcar y lo volvemos a licuar bueno cuando ya este totalmente licuada buscamos un molde y la colamos..
Luego de eso buscamos hielo en nuestra nevera o Lo compramos en la esquina Lo trituramos lo agregamos en un vaso le echamos la mezcla batida y por encima la leche condensada y ya nuestra Rica Chica estará lista
Le recomiendo que le echen un litro de leche condesada a ese vaso de chicha Jajaja
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