Drobný problém s nutričními poradci
Včera jsem zhlédnul pořad ČT Máte slovo na téma diety
Přikládám odkaz: https://www.ceskatelevize.cz/porady/10175540660-mate-slovo-s-m-jilkovou/218411030520024/
Jak je zvykem, moderátorka tohoto pořadu většinou názorově tíhne k jedné či druhé straně, občas něco nepochopí, pak obě strany nemají spravedlivou porci prostoru pro svůj projev. K tomu u reprezentace u stolu, který bych si dovolil podpořit, byla až na pána uprostřed opravdu strašná (doktorka podporující urinoterapii -- pití vlastní moči, půst se ale obvykle dělá kvůli detoxikaci, tak proč by bylo prospěšné všechny toxiny do těla opakovaně vpravovat?) To tady ale rozebírat nechci.
Téma bylo pojato velmi zeširoka. Diety, jakožto způsoby stravování, najednou zahrnovaly i hladovky, tedy způsoby nestravování. Ale už k věci. Na konci od odborníků zazněl v konfrontaci takový názor: proč by si zdravý člověk nemohl jednou týdně zajít do McDonalda? Jednalo se o pokus o nějakou banalizaci názoru kouče zdravého životního stylu na druhé straně, který do diskuze přispěl řečnickou otázkou, proč nám populace tloustne, a to i děti. Jako problém označil konkrétně, že za odměnu například pro dobré známky je rodiče zvou právě do McDonalda.
Ano, odborníci mají pravdu, že děti méně sportují. Ale i ten McDonald za odměnu má nepochybně parciální podíl na nadměrném obvodu některých ratolestí. A nakonec si pan docent i protiřečil. Jednou říkal, že sport není pro figuru důležitý, máme sportovat jen když nám to přináší radost, hubení by jsme měli být pokud budem jíst s rozumem. Pak to označí za současný problém a příčinu nadváh.
Kde vidím problém? Proč by si zdravý člověk nemohl zajít do "Mekáče"? Asi to rozdělím rovnou do dvou rovin.
- "Mekáč" může být na začátku přechodu ze zdravého člověka k nezdravému. Pevná hranice tu není. A člověku to určitě příliš neuškodí, když to bude jednou. Ale já jsem maximalista v této souvislosti. Žít zdravě - to pro mně znamená odstranit z života maximum toho nezdravého. Ne to jen omezit na nějakou snesitelnou hranici. Kromě toho - kde ta hranice vlastně je? I kdybych nebyl maximalista, to že navštěvování prokazatelně nezdravých restaurací odborníci na výživu nevidí jako problém, jim sníží reputaci.
Riziko například vzniku rakoviny nikdy nemůže být nulové. Ale můžeme se snažit, aby se nule přibližovalo (matematicky, nechť se limita blíží nule).
- Pokud děti budeme učit a odměňovat McDonaldem, vytváříme zvyk, formujeme jejich názory atd. Ostatně to jsou děti. Kolikrát fast foodové restaurace budou navštěvovat, až se jednou budou odměňovat sami?
Pořad nedoporučuji, je strašný. Ale byl dobrou záminkou pro napsání článku o problému, který vnímám dlouhodobě. Co si myslíte vy, je zcela v pořádku, z hlediska zdravého životního stylu, brát děti do McDonaldu, ba dokonce jim pozvánku dávat jako odměnu? Děkuji všem předem za reakce.
PS: kam zase zmizeli všechny editační nástroje, které na Steemitu byly?
Já do Mekáče chodím na záchod. A ten tam bývá čistý.
Hodně zajímavý kanál, dávám odběr :) Celkově se mi na steemitu moc líbí ta různorodost a skvělá komunita.
Co se týče mekáče, tak v něm jím možná jednou dvakrát do roka. Myslím, že jednou za delší dobu to je vlastně jedno. Ale i těch několik návštěv se většinou neobešlo bez pohledu na obézní rodiče s ještě obéznějšíma dětma. A pak se děti budou vymlouvat na genetiku, přitom je to všechno hlavně o výchově. Co se týče rodičů, at si své zdraví ničí jak chtějí, ale ta nezodpovědnost ke zdraví vlastních dětí mi nikdy nejde do hlavy.
Paradox je, že genetika za obezitu, podle mých informací, nemůže zcela vůbec. Pokud se teda bavíme o lidech, kteří mají 40 kilo + nad nějakou zdravou hladinu. Geny lze aktivovat a deaktivovat životosprávou a byl-li by nějaký předek, který měl v genech zakódovanou supertěžkou váhu, tehdy pro nás ještě nebezpeční predátoři se zajisté postarali o jeho vyřazení z našich rodokmenů. Že by se během několika tisíc let vyvinul nový gen a takto masivně rozšířil je krajně nepravděpodobné.
Samozřejmně existuje rozdělení postav na endo, ekto a mezomorfní, endomorfní má větší předpoklad pro nabírání tuků. Ale sama o sobě ten tuk ze vzduchu nenabere. A pak tu jsou geny, které předpokládají, že se přes den budeme hýbat; Ono je strašně jednoduché něco relativizovat a umístit vně sféry své moci a zodpovědnosti. Ale všichni balóni MAJÍ ve své moci se svou váhou něco udělat :)
Souhlas :) Já jsem sice ektomorf, i když tohle rozdělení až tak úplně neuznávám, každopádně mám hodně rychlý metabolismus a můžu si dovolit jíst všechno a ve velkém, to je ale ovlivněno taky tím, že mám hodně velký energetický výdej, od mala sportuju a posledních několik let cvičím. Ale to už tzv. endomorfové nevidí :) Každý vidí to, že můžu sníst cokoliv v jakémkoliv množství, ale nikdo nevidí, že znám dobře svoje tělo a vím, co jsou jeho silné a slabé stránky a podle toho s ním zacházím. Problém dnešní doby je ten, že své vlastní tělo nezná skoro nikdo a zodpovědnost za něj předává těm nejméně povolaným. Pak každý druhý bere 10 druhů "léků" aby utlumil následek. Ale o příčinu už se nikdo nezajímá. A tak je to i obezitou, snadnější než se pídit po příčině je totiž vymluvit se na geny, nedostatek času, nedostatek energie, nedostatek financí a nedostatek čehokoliv dalšího :)
Když to vezmu od konce, tak dětem bych osobně takovou odměnu nenabídl. Na druhou stranu mi nepřipadá ani vhodný je manipulovat druhou stranou. Já bych jako rodič vysvětloval a mekáče by si teda museli pořídit za vlastní, ale určitě bych jim to ani nezakazoval. Zakázaný ovoce stejně chutná nejlíp a pod kontrolou je 24/7 mít nejde (ani si nemyslim, že je to vhodný), takže bych to uzavřel tak, že jestli to jíst chtějí, stejně se k tomu dostanou. Ale ne s mojí pomocí :)
A pak mě zajímá, co to je ten zdravotní maximalismus? :) Pečivo ne, protože potenciálně obsahuje akrylamid? Co maso? Vůbec? Nebo jen drůbež? Jenom nějaká úprava? Brambory, rýže? Jak se stavíš k živočišný bílkovině obecně? Sepiš, fakt mě to zajímá :)