Torta de Maiz y Zanahoria

in cervantes •  last month  (edited)

Hola, queridos amigos de steemit, espero que estén muy bien y llenos de energía positiva, que nuestro Padre celestial cuide de cada uno de ustedes y pueda cumplir todos sus deseos.


Delicioso pastel de maíz y zanahoria, te encantará.


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INGREDIENTES


  • 350gramos taza harina de trigo
  • 400 gramos de azucar
  • 350 ml de aceite
  • 4 huevos
  • 2 tazas de zanahoria ralladas
  • 1/2 kilo maiz tierno (molido)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal

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PREPARACION


  • 1 licúa la zanahoria con el aceite

  • 2 batir la clara de huevo a punto de nieve y agregarle la azucar luego agregarle uno a uno las yemas.

  • 3 Mezcle el maíz con la harina de trigo, luego agregue el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio
    y sal.

Finalmente, incorpore todo en un tazón y mezcle con una batidora eléctrica o una paleta, hasta que todo esté bien

integrado y obtenga una mezcla homogénea.


Bendiciones para todos


Gracias por leer y apoyarme @yeniyoselinrr


Les deseo lo mejor.. Un fuerte abrazo

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