Buenas Buenas!! En este post quiero compartir una receta de "Ponquesito Marmoleado"!!.

Para ello necesitamos:

• 3 huevos.
• 1 taza azúcar.
• 3 cdas. aceite.
• 2 tazas harina de trigo.
• 1/4 cda. polvo para hornear o bicarbonato de sodio.
• 1/2 taza leche.
• 1 1/2 cda. vainilla.
• 3-4 cdas. cacao en polvo.

Preparación:

1 - Batir los tres huevos, agregar la taza de azúcar y el aceite. Agregar las tazas de harina y polvo para hornear tamizados. Agregar 3/4 de taza de leche y la cucharada y media de vainilla.

2 - Separar 4 cucharadas de esta mezcla y añadirle el cacao en polvo. Junto con el resto de la leche.

3 - En moldes para cupcakes engrasados y enharinados o con capacillos (pirotines) colocar un poco de cada mezcla, alternándolas, no hay ningún orden en específico :). Llénalos de mezcla hasta la mitad.

4 - Hornea a 180 C°, por 20 minutos.

5 - Sácalos, déjalos reposar y disfrútalos.