#Desafío 6 “La Gitana en la cocina”- ¡Llegaron las lentejas!
Saludos amantes de la cocina de la @gitana. Aquí llegué yo con mi humilde plato de lentejas, comparativamente con los platos presentados por @mafalda2018 con el exquisito tabule, @inma con ese espectacular bizcocho marmoleado y @adonisr con las deliciosas bolitas de queso.
Seguro dirán ¡lenteeeeeejas! Para que les digo que no si sí; lentejas nutritivas, es lo que hay. (Risas). Pero después que preparé la mezcla fue que se me ocurrió hacer el post. A grandes y pequeños les encantan estas croquetas. Parecen galletas ¿no?
| -Lentejas, aceite, harina de trigo o harina pan. |  | -Guisar las lentejas y dejarlas sequitas, con muy poca agua. Licuar. Echar en un bol. Agregar harina y mezclar. Formar las croqueticas y freír. |
Sírvelas de guarnición, como complemento de la comida, y de merienda también. Ese día preparé arroz, pescado desmenuzado ( Cabaña blanca) y tajadas de plátano frito.
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Este menú esta de rechupeteeeee amiga querida. Felicitaciones por el reconocimiento de cervantes. Bien merecido, exceoente publicación.
Hola mi comay. Gracias por la visita a este banquete. Gracias a Dios que a @cervantes le gustaron mis croquetas ja,ja,ja. No soy muy buena en la cocina pero cuando las cosas se hacen de corazón salen bien. Abracitos.
Con Frijoles Chinos tambien son muy buenas las croquetas.
si, deben ser muy buenas. A mi me fascinan eso frijolitos
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Me fascinan las lentejas amiga.
Yo las meto en el horno, le unto un poquito de aceite a la bandeja y echo la mezcla de lentejas y le pongo un poquito de queso blanco.
Me gustan así porque las fritas requieren mucho aceite.
Y como están las cosas ahorita , hay que ahorrar.
y con esto las corto y hago hamburguesas, o las acompaño con arroz y plátano frito.
Gracias por el dato mi querida @mafalda2018.
Caramba! Que ocurrente! Croquetas de lentejas. Seguramente estarán ricas. No me cabe duda. 😊
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Hola bello amigo. Gracias por la visita. De lentejas y ya guisadas; por lo general las hacen de lentejas crudas puestas en remojo.
Cuando se pone a prueba el ingenio suelen salir comidas exquisitas. Saludos.
Gracias por esta visita y por el apoyo.
amiga antonia que recetas mas sabrosas para no comer la lentejas de la misma forma y no aburrirse
Gracias amigo @raymondelaparra. Espero las prepares y me cuentes cómo te fue.
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