La hoja de Menta
La hoja de mentha conocida como menta, se estima que tiene de 13 a 17 especies en el mundo, de ellas de gran variedad se pueden encontrar algunas en jardines donde hay humedad y rayos de sol Se incluye entre las hierbas aromáticas de mayor difusión es apreciada por su característico aroma refrescante es utilizada en gastronomía, así como en otros usos.
La menta mide de máximo 120 centímetros son plantas herbáceas y estolón (estolón es un brote lateral que nace de lado de la base del tallo de las plantas herbáceas. La planta de la menta crece como la hierba, se le dice invasiva porque se extiende por sus rizomas (tallos horizontales subterráneos) fácilmente en los jardines y en espacios abiertos.
La menta tiene una esencia rica en mentol el mentol es una Sustancia en forma de cristales prismáticos que se obtiene de la esencia de menta y se emplea principalmente como antiséptico y en la elaboración de perfumes y licores, de 40% a 45%, de acuerdo a su variedad o especie puede crecer a pleno sol o con luz solar pero no directa (parcial y sombra).
La menta puede resistir climas fríos con temperaturas bajo 0°C (cero centígrados).
Se puede consumir tanto fresca o verde y también seca sin riesgo a perder sus propiedades.
Es muy popular o conocida por su cultivo en jardines o en huertos y a veces crece de manera espontánea y silvestre en los campos, en las tierras con humus (negras ricas en minerales y fértil), profundas y muy húmedas.
La menta se consigue en cualquier Continente: en el asiático, en el Africano, en el Americano, en el Europeo y en Oceanía.
Crece o se cultiva en climas templados pero se puede dar en climas calurosos o en los fríos.
Medicinales
La Menta actúa como: Analgésico, anti bacterial, antibiótico, Anticoagulante, antiespasmódico, anti estrés (calmante y relajante), antinflamatorio, antioxidante antipirético, antiséptico, antidiarreico, anti flatulento, Astringente, cicatrizante, descongestionante, desparasitador, desintoxicante, digestivo, diurético, expectorante, estimula la sudoración y es un sedante suave y para el cabello.
Etimológicamente el nombre de menta se origina del nombre de una ninfa griega llamada mintha amante de Plutón y según la mitología griega sus celos la convirtieron en planta por eso lleva su nombre, también se dice que deriva de mente puesto que se pensaba que esta planta fortalece la mente en la actualidad se usa como estimulante para la concentración y para el estudio.
Aquí les dejo una receta para poder hacer una pequeña bebida y disfrutar el día steemers:
Mojito cubano
Ingredientes:
- 1 puñado de hojas de menta
- ½ limón
- 1 cucharada de azúcar
- Hielo (preferiblemente partido)
- 2 partes de ron
- 1 parte de soda
Preparación:
En un vaso largo, colocamos las hojas de menta, el limón (picado en cuatro), el azúcar y los machucamos. Agregamos hielo hasta llenar el vaso, vertimos el ron y la soda y mezclamos.
