Mi vegetal favorito: La Papa. My Thursday Favourites #16 Contest!

in ccc •  5 months ago  (edited)

Hola Steemians

Los vegetales son los principales alimentos que debemos consumir en nuestra dieta diaria, ya que aportan muchas vitaminas y minerales, y constituye la principal fuente de fibra de nuestra alimentación. También tienen muchas otras sustancias que recién comienzan a conocerse (“fitoquímicos”) y a las que se les están demostrando efectos sumamente beneficiosos para la salud, constituyendo en la actualidad un apasionante campo de interés en nuestro organismo.

Entre los vegetales que más me gustan están las zanahorias, acelgas, berenjenas, tomates, calabacines, lechugas, repollo, pero mi favorito es la papa.



La papa es un vegetal muy delicioso y nutritiv0 que se puede consumir de muchas maneras al vapor, horneadas, fritas, hervidas. Además aporta muchos beneficios para la salud.


  • Es un poderoso anti-inflamatorio.
  • Ayuda a tratar la anemia.
  • Reducen la presión arterial.
  • Para las irritaciones de la piel.
  • Ayuda a tratar la hipertensión y mejorar la circulación.
  • Previene la formación de ciertos tipos de cáncer.
  • Elimina los círculos oscuros de debajo los ojos.
  • Nos aportan minerales, vitaminas y fibra.
  • Previene el estreñimiento y las hemorroides.
  • Alivia dolores de cabeza: El consumo regular de jugo de papa cruda, ayuda a aliviar dolores de cabeza.


Me encanta hacer ensaladas con papa, y acompañar el pollo horneado con el puré de papa, y cuando me como una hamburguesa no pueden faltar las papas fritas.

NOTA:

  • Es recomendable preparar las papas al vapor o hervidas, por que de esta manera conseguimos que la Vitamina C se conserve y cocinarlas con piel, ya que en ella se encuentran la mayor parte de propiedades.

Las fotografías son de mi autor tomadas de mi cámara Lumix, Panasonic DMS-FS.

Saludos muy cordial a la amiga @marblely por la iniciativa de este concurso y el patrocinio de @freedomshift.

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La papa e s muy nutritiva y hay muchas recetas exquisitas y faciles. buen post

gracias y asi es.. preparo algunas recetas con papa porque me encanta

¡También me encantan las papas! Y por lo general me encantan con puré y con salsa :) Solía ​​comer papas fritas, pero sé que no es bueno para la salud: D Pero me gustan asadas y hervidas con la piel, especialmente con las papas pequeñas.

I love potatoes tooo! And I usually love them mashed and topped with gravy :) I used to love to eat french fries but I know it is not good for health :D But I like them roasted and boiled too with the skin, especially the baby potatoes.

hola amiga gracias por tu comentario, y asi es hay que comerla de esa forma para mantener buena salud.