Torta ajedrez y torta domino. 🍫🥧🍰
Para realizar el ponqué de vainilla.
Ingredientes:
• 1 taza de aceite.
• 1 taza de azúcar.
• 1 taza de harina.
• 4 huevos.
• ¼ de cucharadita de polvo para hornear.
• 1 cucharada de esencia vainilla.
.jpeg)
Preparación:
Engrase y enharine un molde de 20 cm. Tamice la harina con el polvo de hornear. En una taza separar los huevos, la yema de las claras. En un bol agregue el aceite, el azúcar y las yemas. Mezcle todos los ingredientes y por ultimo añada la harina con la vainilla. En otro recipiente batir las claras a punto de nieve y añada a la mezcla anterior de forma envolvente. Vierta la mezcla en el molde y lleve a hornear por 45 minutos a una temperatura de 180°C.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Para realizar el ponqué de chocolate.
Ingredientes:
• 1 taza de aceite.
• 1 taza de azúcar.
• 1/2 taza de harina.
• ½ taza de cacao en polvo.
• 4 huevos.
• ¼ de cucharadita de polvo para hornear.
• 1 cucharada de caramelina.
.jpeg)
Preparación:
Engrase y enharine un molde de 20 cm. Tamice la harina, el cacao y el polvo de hornear. En una taza separar los huevos, la yema de las claras. En un bol agregue el aceite, el azúcar y las yemas. Mezcle todos los ingredientes y por ultimo añada la harina con la caramelina. En otro recipiente batir las claras a punto de nieve y añada a la mezcla anterior de forma envolvente. Vierta la mezcla en el molde y lleve a hornear por 45 minutos a una temperatura de 180°C.
.jpeg)
.jpeg)
Para el armado de las tortas.
Corte, los ponqués en dos discos iguales, una vez listos los cortes procedemos a untarle dulce de leche. Siempre siguiendo la secuencia de la capaz que esté usando, vainilla, chocolate y por último cubrimos con el dulce de leche. Dejamos reposar antes de cortar. Observen la diferencia al momento que corto los ponqués, el degradado de colores.
Nota: todas las imágenes que observó arriba son de mi autoría.
Si te gusta mi publicación, no te olvides de dar UPVOTE, COMMENT y RESTEEM. Gracias por visitar mi publicación. Saludos.
@saimondonato 🍫🥧🍰
Me encanta como quedo esa torta. Excelente!!!!!!!!!!
dios eso se ve rico
@migueltoro. Gracias por el comentario y el upvote. saludos. P.D. me alegra que te gustara la preparación.
¡Felicitaciones tu publicación ha sido seleccionada para recibir el Upvote y Resteem del Proyecto de Curación @Codebyte!
Si deseas apoyarnos y saber mas sobre este proyecto puedes seguirlo y estar atento a sus publicaciones. Ingresando aquí podrás ver el reporte en donde tu publicación ha sido destacada.
@codebyte. Gracias por el apoyo y la selección. saludos
Por deus que quiero esa torta!!!!! Mandame un pedacito para argentina! jaja
@don.quijote Me alegra que te gusta el post. estamos como lejos para que tengas un degustación. saludos desde Venezuela.
No sabia que estas tortas se llamaran asi lo que si se es lo bien que saben
@marynes5. Es un placer saludarte. si esa torta tiene ese nombre. gracias por el upvote y el comentario.