Besitos de coco al estilo venezolano

norismer (30)in #castellano • 7 years ago (edited)

Este postre tradicional venezolano es muy sencillo de preparar y solo necesitas tres ingredientes.

100 gramos de coco rayado
100 gramos de azúcar
1 huevo

Si desean más porciones de besitos, pueden duplicar la cantidad de los ingredientes.

Primero vamos a batir el huevo, luego agregamos poco a poco el azúcar, mezclamos muy bien, después vamos agregando el coco poco a poco y seguimos mezclando de manera envolvente hasta todo quede homogéneo.

Tomamos una fuente y le colocamos papel de aluminio o si desea, puede engrasarla con un poco de mantequilla y harina de trigo, para que los besitos no se peguen mientras se hornean.

Comenzamos a preparar las bolitas con las manos y las colocamos en la bandeja que ya tenemos preparada, algo separadas para que no se peguen cuando comiencen a crecer.

Llevar al horno durante 10 a 12 minutos a 180 grados y sacarlos cuando comiencen a dorarse y hayan tomado consistencia.

Nota: No retirarlos caliente de la bandeja porque tienden a romperse, debe esperar a que reposen un poco.

Y aquí pueden observarlos que quedaron bien crujientes.

Comerlos cuando hayan reposado lo suficiente.... y buen provecho!

Espero que les haya gustado la receta!

#spanish #venezuela #comida #alimentacion

7 years ago in #castellano by norismer (30)

Sort:

saych (46) 7 years ago

Sí me gustó, ademas de que es un excelente dulce. Como casi todo lo hecho en Venezuela. Me gustaría que vieras mi paso a paso de Chilis con queso y nachos con ingredientes venezolanos. Saludos.

$0.00

[-]

norismer (30) 7 years ago

Si, es un dulce muy sabroso, amo el coco en todas sus presentaciones. Yo los hacía con papelón, pero esta receta es mucho mas fácil y quedan muy ricos.

$0.00

[-]