QUIERES SABER! COMO PREPARAR UNAS RICAS CROQUETAS DE PAPAS A LA JARDINERA. [He aquí la receta.]
Hola amigos de esta comunidad de steemit hoy quiero compartir esta rica receta con todos ustedes.
"Croquetas de papa"
Ingredientes
5 papas grandes rayadas.
1 cebolla.
1 pimentón.
2 ajies dulce.
3 dientes de ajo.
1/4 de queso rayado.
Aceite.
300gr de harina de trigo.
Sal al gusto.
Procedimiento
√Se procede a pelar y rayar las papas.
√Luego picar finamente los vegetales antes nombrado.
√Colocar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar justamente con el queso y la harina de trigo, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
√Se procede a realizar las croquetas dándole forma de semi-circulo.
√Colocar el aceite a calentar en un molde, luego se procede a freír las croquetas hasta obtenerlas crugientes y con un color dorado.
Que buena receta
Que rico!
Cuando puedas pasa por mi post.
Se ven riquísimos. Gracias por la receta. Próximamente tal vez la haga. Saludos