[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosa Carne de Res en Tiras con Vegetales // I teach you step by step how to make delicious Shredded Beef with Vegetables

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Carne de Res en Tiras con Vegetales; esta deliciosa carne la hice la tarde de hoy para comer en casa y les confieso que quedo muy sabrosa. Se puede agregar los vegetales que deseemos; es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure to be with all of you again. Today I bring you a delicious Shredded Beef with Vegetables; I made this delicious meat today afternoon to eat at home and I confess that it was very tasty. You can add the vegetables you want; It is very easy to do, then I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• Carne de res en tiras
• Zanahoria
• Cebolla
• Calabacín
• Pimentón verde
• Ajo
• Laurel
• Aceite
• Sal
• Pimienta negra
• Onoto molido

Ingredients:
• Beef in strips
• Carrot
• Onion
• Zucchini
• Green paprika
• Garlic
• Bay
• Oil
• Salt
• Black pepper
• Onoto ground

Preparación:

Preparation:

Vamos a cortar tambien en tiras la cebolla, pimentón, calabacín y zanahoria.

We are also going to cut the onion, paprika, zucchini and carrot into strips.

Luego vamos a colocar una sartén al fuego, añadimos un poco de aceite. Una vez caliente vamos a incorporar la carne, seguidamente la sal y pimienta, laurel, luego rallamos el ajo. Removemos y dejamos cocinar por unos minutos.

Then we are going to place a frying pan on the fire, add a little oil. Once hot we are going to incorporate the meat, then the salt and pepper, bay leaf, then grate the garlic. Remove and let cook for a few minutes.

Después vamos a añadir la zanahoria, el pimentón y la cebolla a la carne que esta en cocción. Agregamos primero estos porque son un poco mas duros, dejamos de ultimo el calabacín. Cocinamos varios minutos y si esta muy seco puedes añadir un chorrito de agua.

Then we are going to add the carrot, the paprika and the onion to the meat that is cooking. We add these first because they are a little harder, we leave the zucchini last. We cook several minutes and if it is very dry you can add a splash of water.

Ya que ha pasado varios minutos en cocción procedemos a agregar el calabacín y el onoto en polvo. Mezcamos y dejamos cocinar hasta secar un poco.

Since it has spent several minutes cooking, we proceed to add the zucchini and the onoto powder. Let's mix and let cook until dry a bit.

Una vez que todos los ingredientes estan blandos reriramos del fuego.

Once all the ingredients are soft, remove from the heat.

Servimos aun caliente, acompañado de arroz blanco. Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa Carne de Res en Tiras con Vegetales.

We serve still hot, accompanied by white rice. And now we can enjoy this delicious Shredded Beef with Vegetables.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta amigos.

So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe friends.