পার্টি এবং উপহারের জন্য উচ্ছিষ্ট কেকের টুকরোগুলির সাথে একটি ক্যান্ডি ট্রিট

উপকরণ

সাদা চকোলেট ক্যান্ডি গলে (আমি উইল্টন ব্যবহার করেছি) - 12 আউন্স

চকোলেট কেক (9 ইঞ্চি কেকও কাজ করে) - 6 কাপ

চাবুক ক্রিম পনির ছড়িয়ে - 4 আউন্স

চূর্ণ চিনি - 1 কাপ

ভ্যানিলা নির্যাস - 1 চা চামচ

সাজসজ্জার জন্য আইসক্রিম ছিটিয়ে

নির্দেশনা

1. অবশিষ্ট কেকের টুকরো গুঁড়ো করে একটি পাত্রে রাখুন।

2. একটি মসৃণ মিশ্রণে চিনি এবং ক্রিম পনির এবং ভ্যানিলার নির্যাস মিশ্রিত করুন। এখানে আমার কেক খুব মিষ্টি নয় তাই আমি চিনি যোগ করেছি, আপনার যদি ইতিমধ্যে মিষ্টি কেক থাকে, তাহলে ক্রিম পনিরে চিনি যোগ করা এড়িয়ে যান।

3. ক্রিম পনির মিশ্রণের সাথে কেক ক্রাম্বলগুলিকে একত্রিত করুন, যতক্ষণ না আপনি একটি কেকের সামঞ্জস্যতা পেতে সক্ষম হন যতক্ষণ না আপনি এটিকে বলের মধ্যে রোল করতে সক্ষম হন, এটি ভেঙে পড়া উচিত নয়।

4. 1 ইঞ্চি ব্যাসের আকারের কেক বল তৈরি করুন এবং একপাশে রাখুন।

5. একটি শীট ট্রেতে পার্চমেন্ট পেপার/মোমের কাগজ রাখুন। এবার একটি বাটিতে চকোলেট নিন এবং 15 সেকেন্ডের ব্যবধানে মাইক্রোওয়েভ করুন এবং সম্পূর্ণ গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

6. এখন একটি টুথপিক নিন এবং এটি কেক বলের সাথে আটকে দিন, কেক বলটিকে গলিত চকোলেটে ডুবিয়ে দিন এবং এটিকে আলতোভাবে ঘোরান যাতে এটি চকলেটের সাথে সমানভাবে লেপা হয়।

7. পার্চমেন্ট পেপারে আলতো করে লেপা ট্রাফলটি রাখুন। টুথপিকটি আলতো করে টেনে বের করুন এবং টুথপিকের গর্তটি ঢেকে রাখতে উপরে চকলেটটি স্মিয়ার করুন। গর্তটি ঢেকে রাখতে আপনি উপরে অতিরিক্ত চকলেট ছিটিয়ে দিতে পারেন। আপনি চাইলে কিছু ছিটিয়ে দিতে পারেন। উপরে। সমস্ত কেক বলের জন্য পুনরাবৃত্তি করুন এবং চকোলেট শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা হতে দিন।

8. আপনি একটি সুন্দর উপহারের ঝুড়িতে সুন্দরভাবে প্যাক করতে পারেন এবং এটি শিশুর ঝরনা বা বাচ্চাদের জন্মদিনের জন্য উপহার দিতে পারেন বা জন্মদিনের পার্টিতে বা অফিসের সমাবেশে তৈরি করতে পারেন৷ আপনি কেক এবং চকলেটের সংমিশ্রণগুলির আপনার প্রিয় সংমিশ্রণটি ব্যবহার করতে পারেন৷ ক্রিম পনির সত্যিই বিচ্ছিন্ন পতন থেকে কেক truffle রাখা. মিছরি গলানোর বিকল্প হিসেবে বাদামের ছাল ব্যবহার করা যেতে পারে।