QUEQUE DE NARANJA

Ingredientes:

3 Tazas de harina cernida
2 Tazas de azúcar
1/4 Taza de jugo de naranja
Ralladura de cáscara de limón
8 Huevos
3 Barras de mantequilla
1/2 Taza de queso crema

Preparación

-Usar un molde el cual debe de estar cubierto de mantequilla y harina por completo
-Poner a pre calentar el horno a 350°
-Batir la mantequilla a punto de crema y se le va agregando el azúcar
-Cuando la mantequilla y el azúcar están bien revueltos con la batidora se va agregando los huevos 1 x 1
-Agregar la Harina poco a poco
-También paulatinamente se le agrega el jugo y la ralladura de limón
ya que la mezcla esté lista, se vacía en un molde para hornear
-EL molde con la mezcla adentro se mete al horno por 1 hora y 10 minutos
-Cuando esté lista saqué y deje enfriar a temperatura ambiente