Подорож до Грузії. Частина 4.

Їжа

Складно напоротися на неякісну їжу – готують грузини з почуттям і віддачею. Смачно і рясно нагодують вас і в дорогому ресторані, і в дешевому кафе в підвальному приміщенні. Різниця буде в вишколеності офіціантів і в рахунку за трапезу.

Краще, звичайно, якщо спілкуватися за Вас буде гід, який і зробить замовлення і простежить, щоб не було проблем.

Проживання.

У деяких великих містах (таких нарахувала всього 5) є дорогі готелі. Якщо ваш бюджет не розрахований на це, то найбільш підходящим варіантом і в столиці і на периферії стає «Home stay», поширений в цій країні.

Вас приймає сім'я у себе в будинку, обладнаному як пансіон з кімнатами для туристів.

Ви на цей короткий період живете їх життям, харчуєтеся домашньою їжею, стаєте свідками звичайних повсякденних домашніх радощів.

У Тбілісі «Home stay» зазвичай включає сніданок, за його межами в вартість може входити дворазове харчування (сніданок і вечеря).

Є в цьому і якийсь колорит і якась відсутність особистого простору. З одного боку, ввечері легко можна попросити чашку гарячого чаю, з іншого ніяково повертатися пізно додому, тому що господиня не лягає спати, поки ви не повернулися, чекає, щоб відкрити двері і впустити в будинок.

Хочеться вірити, що ця гостинність не вичерпається і не піддасться використанню з боку злих туристів.