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RE: [Coffee-extract2] MAHLKONIG EK43 개봉기

in #busy6 years ago

그라인딩의 결과물이 달라졌으니 로스팅 할 때 프로파일링도 새로 해줘야겠네요.
맛이 더 뚜렷하게 나올 것 같습니다.

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네 최근 로스팅머신, 싸이클론 청소, 그라인더 교체 등으로 기존 프로파일이 모두 쓸모가 없어졌어요...5년간 모은 프로파일을 모두 폐기했습니다. 새로 자료를 모으고 있는데 좀 허탈하기도 하고...제 실책에 대해 반성도 하고 그렇네요 ㅠ.ㅠ

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