Sałatka ziemniaczana do grilla i nie tylko. Konkurs kulinarny #pl-kuchniakonkurs #7

Sałatka, którą przygotowałem ma dużą popularność u mnie podczas grillowania na działce. Jest to świetny dodatek do grillowanego mięsa w przeróżnej postaci.
Wyśmienicie smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie składniki przejdą swoim aromatem.

SKŁADNIKI

1 - ziemniaki 1300 gram
2 - cała główka czosnku
3 - koperek jeden pęczek
4 - jogurt naturalny 150 gram
5 - ogórek kiszony trzy sztuki
6 - majonez jedna duża łyżka stołowa
7 - sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE

Ziemniaki gotujemy w całości w łupinkach około 30 minut od momentu zagotowania.
W tym czasie w kostkę kroimy czosnek, ogórek oraz siekamy koperek.
Ziemniaki po ostygnięciu obieramy z łupinek i także kroimy w kostkę o grubości około 5 mm, czyli nie musi być tak drobno.

Wszystkie składniki łączymy razem i delikatnie dużą łyżka stołową dokładnie wymieszamy i następnie solimy i pieprzymy ponownie mieszając.

Sporządzenie sałatki jest bardzo proste oraz jest niewiele składników do jej wykonania, za to mamy wspaniały dodatek do głównych grillowanych potraw i nie tylko. Można ja skonsumować osobno jako danie dla osób nie jedzących mięsa.
Sałatkę zrobiłem dzisiaj na obiad więc dodałem grillowanego kurczaka w przyprawie gyrosowej. Smakowało wyśmienicie.