Faut-il se laver les mains plusieurs fois par jour ?

Se laver les mains à l'eau et au savon est la mesure d'hygiène la plus efficace selon l'Organisation mondiale pour la santé (OMS) pour prévenir la transmission des infections.
80% des microbes transitent en effet par les mains. En période hivernale, ce geste simple permet de lutter contre l'assaut des gastro-entérites, des bronchiolites ou encore de la grippe.
Une analyse d'étude publiée en avril 2017 dans Epidemics a confirmé son efficacité pour diminuer la transmission de la grippe. C'est pourquoi, depuis plusieurs année, Santé publique France rappelle la nécessité de se laver systématiquement les mains à l'eau et au savon - ou, à défaut, avec des solutions hydroalcooliques - après s'être mouché, avoir toussé ou éternué, après avoir rendu visite à une personne malade, avant de s'occuper d'un nourrisson, après chaque sortie à l'extérieur et bien sûr avant de préparer les repas, de les servir ou de les prendre...