Cebollín
En la mayoría de los huertos familiares que conozco, nunca falta el cebollín. Es una hierba aromática muy utilizada en Venezuela para dar ese sabor único a la sopa de los domingos, bueno por lo menos en mi casa, de la mano de @chefrose.
También conocido como ciboulette, puede encontrarse de forma silvestre en algunas zonas. El otro día me sorprendí de ver un cebollín floreado, producto de que no lo cortaron y usaron.
En el collage que les presento pueden ver la evolución en el crecimiento de una planta de cebollín que fue previamente utilizada en una de las sopas que les mencioné. La columna central es cebolla blanca, donde también pueden ver lo facil de reproducirla a partir del pedazo que generalmente descartamos.
Esta plantación casera no va a acabar con las compras externas, pero es una bonita actividad para compartir en familia y reconectarnos con la naturaleza y lo hermoso de ver crecer algo por nuestra intervención.
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Es verdad nunca, nunca falta una planta de cebollin incluso sin tener huertos.
Genial la evolución de la planta
En una sopa nunca puede faltar :D Excelente tu post!
Me gustaría tener un huerto para plantar mis propias plantas. También plantaría cebollines y calabacines