Pastel de Mango | Toda Una Delicia | Receta ✔
Estimados Steemians, me encanta preparar este delicioso pastel en los cumpleaños de los miembros de mi familia, esta vez vengo a compartirles esta deliciosa receta. Como llegó la temporada de mango, decidí hornear mi pastel favorito de la temporada, Mango Sémola Cake a lo caracasfrases jaja.
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Ingredientes
- Puré o pulpa de Mango 1 taza
- Sémola 1 cucharada
- Aceite Vegetal 1/4 taza
- Azúcar Morena 3/4 taza
- Frutos Secos 1/4 taza o al gusto
- Cardamomo en polvo (si consigue en granos moler o licuar) 1/2 cucharada
- Bicarbonato de sodio 1/2 cucharada
- Levadura en polvo 3/4 cucharada
Preparación
- Agregue el azúcar al puré de mango y mezcle bien hasta que se disuelva.
- Agregue el aceite, sémola, polvo de cardamomo y frutas secas uno por uno a esto y mezcle bien de nuevo.
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
- Engrase la bandeja de hornear con aceite y agregue bicarbonato de sodio y polvo de hornear en la masa creada. Verter inmediatamente en la bandeja y hornear durante 10 minutos a 180 grados centígrados.
- Después de 10 minutos hornear nuevamente a 150 grados centígrados por 10 minutos más.
- Cuando el pastel esté horneado, enfríalo a temperatura ambiente. Desmoldear y decorar con cubos de mango fresco.
Fotografias tomadas con mi Samsung galaxy s6.
Buen Provecho !!
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Es una receta muy sencilla y el mango es una de mis frutas favoritas. Gracias
Espero luego me cuentes que tal te quedo !!
Claro que si , saludos
Chamo se ve buena, el mango es una de mis frutas que tanto me gustan 👍
Es muyyyy bueno creeme.