Lobster lokal
Kebutuhan lobster air tawar konsumsi semakin meningkat, namun produksinya masih sangat rendah sehingga harganya sangat tingi.
Supaya proses memasak bisa segera berhenti, sebaiknya dinginkanlah lobster di dalam wadah yang sudah diisi dengan es batu sekitar 5 menit supaya warnanya tetap cantik.
By:@boyifrc
Solusinya adalah membudidayakanya untuk memenuhi pasar/market