[life]#1 présente ton job, éleveuse de chèvres

@deadzy a lancé le tag #presentetonjob il y a quelques jours et je trouve que c'est une belle idée, même si j'en ai déjà parlé plusieurs fois, je vais vous présenter mon travail.

J'élève un troupeau de 55 chèvres dans l'avant pays savoyard. Je fais partie d'un GAEC de 5 associés, et nous avons également des vaches laitières (dont je ne m'occupe pas du tout).
Sur l'atelier chèvre, nous sommes 2 personnes à travailler.

Le travail débute au mois de février avec les mises bas, je suis tour à tour, sage femme, puéricultrice, infirmière ... parfois même vétérinaire !

Début mars, la fabrication des fromages reprend ainsi que la commercialisation sur les marchés, bien que chronophage, c'est une de mes activités préférées, j'aime beaucoup le contact avec les clients.

L'herbe pousse, les chèvres ressortent tous les jours, il faut faire les parcs tous les jours, j'adore aussi ce moment ou je suis proche de la nature.

Tout au long de l'année, je dois faire le suivi administratif de l'élevage, la facturation, le suivi des paiements, la comptabilité
et veiller au bien être des chèvres et à leur santé, plusieurs fois par an, par exemple, je leur coupe les onglons qui parfois ne s'usent pas assez vite et nécessitent d'être taillé.

L'hiver, quand tout est calme, qu'elles ne produisent plus de lait, nettoyage de la fromagerie et du matériel de fromagerie, et mise à jour de toute la paperasse que j'ai laissé de côté quand j'étais débordée. J'ai du temps aussi pour participer à des formations avec d'autres éleveurs, et à des réunions professionnelles (et pour partir en vacances !).

C'était une présentation rapide, juste un petit aperçu des différentes activités que regroupe le métier d'éleveur.
Je précise aussi que je ne participe pas du tout aux travaux sur les cultures, aux fenaisons ... mes associés sont bien plus doués que moi pour ces tâches !

Espérant vous avoir donner envie d'aller à la rencontre des paysans près de chez vous !