Bahan Lapisan Buah Naga

• Agar2 bubuk plain sebanyak 1 bungkus/7 gram
• Susu cair sebanyak 600 ml
• Air sebanyak 100 ml
• Gula pasir sebanyak 100 gram/sesuai selera
• Daging buah naga sebanyak 500 gram

Bahan Lapisan Mangga

• Agar2 bubuk plain sebanyak 1 bungkus/7 gram
• Susu cair sebanyak 600 ml
• Air sebanyak 100 ml
• Gula pasir sebanyak 100 gram
• Daging buah mangga sebanyak 400 gram

Cara Membuat

1. Blender 500 gram daging buah naga
   dengan 100 ml air lalu setelah halus
   segera masukkan ke atas panci kemudian
   tambahkan 1 bungkus agar2 bubuk 100 gram
   gula pasir dan 600 ml susu cair
   Aduk-aduk sampai rata.
2. Masak di atas api sedang sambil adonan
   terus diaduk sampai mendidih lalu tuangkan
   ke atas cetakan yang sudah di olesi air
   dan biarkan sampai agak set serta berkulit.
3. Blender 400 gram daging buah mangga
   dengan 100 ml air lalu campurkan dengan 1
   bungkus agar-agar bubuk, 100 gram gula
   dan 600 ml susu cair di dalam panci kemudian
   masak di atas api sedang sambil terus di aduk
   sampai mendidih.
4. Tuangkan adonan tepat di atas puding
   buah naga tadi lalu biarkan sampai set kemudian
   dinginkan di dalam lemari es.
5. Jika puding buah naga lapis buah mangga
   mengeras keluarkan dan sajikan dingin-dingin
   dengan menambahkan topping buah
   eummm suegeerrr.

selamat mencoba ^_^