애런 레시피(아이스커피)와 일상_Homemade Iced Coffee

요즘 계속되는 무더위에는 맛있는 아이스 커피가 마시고 싶어집니다! 아이스 커피 만드는 법은 정말 많은데요. 가정에서 쉽게 커피드립으로 맛있는 아이스커피를 만드는 법을 소개할까 합니다. 뜨거운 물을 준비하고 3분이면 맛있는 아이스 커피를 드실 수 있습니다.(3분 컵라면과 같은 시간입니다 ^_^) 그럼 맛있는 아이스 커피를 가정에서 즐겨보세요~

Aaron's Recipe

_{🕑 3 min | 🍴 1 Persons}

Ingredient

• 로스팅된 커피빈 20g

• 뜨거운물 / 얼음

Recipe

➊
커피빈(20g)를 글라인더로 갈아줍니다. *핸드드립으로 커피를 추출할때는 거칠게 갈아주시면 됩니다.

➋
드리퍼에 커피를 넣어줍니다. 저는 종이필터를 사용하지 않는 KINTO제품을 사용했습니다.

➌
주전자에 따뜻한 물(적정온도는 88℃)로 전체를 적실정도의 양을 부은 후에 30초 정도 기다려줍니다. 전 종이필터가 아니라서 바로 물을 넣었지만 종이필터를 사용하시게되면 커피를 넣기전에 따뜻한 물로 필터를 적신후에 커피를 부어주시면 좋습니다.

➍
30초 기다리신후에 따뜻한 물을 계속 부어주며 약 2분 30초간 175ml정도 추출해 줍니다.

➎
추출이 끝나면 얼음이 든 잔에 부어주면 맛잇는 아이스커피가 완성됩니다.

요즘소식

_{스팀커피 웹사이트를 틈틈이 작업하고 있습니다. 소개하고 싶은 카페들이 정말 많아서 도와줄 어벤저스팀을 몇몇 섭외하고 있습니다. 빨리 오픈할 수 있었으면 좋겠습니다.}

_{요즘 다른일들이 많아져서 그림 그리기를 등한시 하고 있었는데요. 역시 그림을 계속해서 그릴 운명인가봅니다. 당근케잌님도 활동하고 있는 @creativecrypto에서 일러스트 제안이 들어와서 한달에 한 두컷 정도 크리에이티브크립토 매거진 일러스트레이터로 참여하게 됐습니다. Upvote Your Neighborhood란 주제로 오늘 스케치를 끝냈습니다. 코인글을 쓰시는 이웃과 작가, 아트, 사진 등의 이웃분들을 집으로 그려봤습니다. 월요일에 완성 모습을 올리도록 하겠습니다.}

읽어주셔서 감사합니다.