You are viewing a single comment's thread from:
RE: মরিচ ছাড়া তরকারি যেন স্বাদহীন।।তরকারির অন্যতম প্রধান উপাদান মরিচ।।
ঝাল খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। তরকারিতে ঝাল না হইলে তরকারি মজা লাগে না। বিভিন্ন তরকারি এবং ভর্তা তো মরিচ ব্যবহার করা হয়। মরিচ ছাড়া রান্না যেন কল্পনায় করা যায় না। খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করতে মরিচ ব্যবহার করতেই হবে। মরিচে অনেক ধরনের ভিটামিন থাকে, যা আমাদের সবার জন্য খুবই উপকারী।