জনপ্রিয় একটি গ্রামীন সবজি হলো বরবটি।। পার্ট-1

আসসালামু আলাইকুম,

সবাই কেমন আছেন?আশা করি ভালো আছেন।আলহামদুলিল্লাহ্ আমিও ভালো আছি।আজকে আমরা জনপ্রিয় একটি সবজি বরবটি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো।

বরবটি হলো এক প্রকার সবজি।এটি আমাদের সকলের কাছে খুবই পরিচিত।যা আমরা সকলেই খেয়ে থাকি।বরবটি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে।গ্রাম অঞ্চলের কৃষকেরা বরবটি চাষ করে থাকে।সারা বছরই বরবটি চাষ করা হয়।বরবটি চাষ করার জন্য কোন নির্দিষ্ট সময় লাগে না।শুধু উর্বর একটি জমি হলেই বরবটি চাষ করা সম্ভব।গ্রাম অঞ্চলের অনেক মানুষই তাদের নিজস্ব জমিতে বরবটি চাষ করে থাকে।

বরবটি ভেজে অথবা রান্না করে খুবই ভালো লাগে।আমাদের দেশে অতি জনপ্রিয় একটি সবজির নাম হলো বরবটি।ভাজি বা ভর্তা সব রকম ভাবেই এই সবজিটি খেতে ভালো লাগে।খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য অনেকেই এই সবজিটি ভর্তা করে খেয়ে থাকে।এই সবজিটি ভর্তা করে খেতে আমার খুবই ভালো লাগে।অনেক মানুষই আছে যারা এই সবজিটি পছন্দ করে না।এই সবজিটি বারো মাসই পাওয়া যায়।

For work I use:

---

মোবাইল	Oppo A17
ফটোগ্রাফার	@ayeshasiddika10
লোকেশন	জীবননগর, চুয়াডাঙ্গা, বাংলাদেশ
ছবি তোলা	বাহিরে

তবে বর্ষাকালীন সময়ে বরবটির ফলন খুবই ভালো হয়।শীতকালে যে বরবটি গুলো চাষ করা হয়ে থাকে।সেই বরবটি গুলো খেতে খুবই ভালো হয়ে থাকে।অসময়ে এই সবজিটি চাষাবাদ হয়ে থাকে।নানা রকম সবজির মধ্যে বরবটি গুলো সবজি হিসেবে খুবই জনপ্রিয়।বরবটি দিয়ে রান্না করা সবজিটি বাড়ির ছোট-বড় সকলেই খেতে খুব বেশি পছন্দ করে থাকে।গ্রীষ্মকালীন সময়েও সবজিটি পাওয়া যায়।

ধন্যবাদ জানিয়ে বিদায় নিচ্ছি।সবাই ভালো থাকবেন।আল্লাহ্ হাফেজ।