Acho que o melhor projeto de tentar fazer bitcoin físico é o Opendime. Você pode transferir uma quantia qualquer para esse aparelho e é possivel consultar o valor na chave privada ali contido. Porém ao tentar sacar o valor de bitcoins para a rede, é necessário quebrar um lacre evitando assim o gasto duplo. Mas enquanto nao quebrar o lacre pode ser usado como uma nota de um valor que ele tem igual usamos as notas de 50, 100 reais hoje em dia.