নিজেদের সবজি বাগানের মনমুগ্ধকর দৃশ্য।

হ্যালো বন্ধুরা,

আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের সামনে এসে হাজির হলাম নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আসলে শীতকালের সবজিগুলো খেতে ভীষণই ভালো লাগে। বিশেষ করে শীতকালে বিভিন্ন ধরনের সবজি পাওয়া যায়। আর এখন তো বাজারে কোন জিনিসই আপনি সঠিক পাবেন না। ফল কিংবা সবজি বলুন সবকিছুই ফরমালিনযুক্ত। এজন্য আমি মনে করি যদি নিজেরা কিছু সবজি ফলানো যায় তাহলে সেটা একদমই স্বাস্থ্যসম্মত হবে। নিজেদের ক্ষেতের সবজির থেকে ভালো আর কিছুই হতে পারে না। বিশেষ করে সেটা অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনযুক্ত হবে। এইজন্য আজকে আসলাম আপনাদের সাথে আমাদের নিজেদের সবজি ক্ষেতের দৃশ্য শেয়ার করতে।

device : Redme note 9

_{লোকেশন}

এখানে দেখতে পাচ্ছেন খুব সুন্দর টমেটো গাছ। আমাদের টমেটো গাছে অনেকগুলো টমেটো ধরেছে। যদিও এখনো টমেটোগুলো কাঁচা। টমেটো গাছগুলো কিন্তু অনেকটা বড় হয়েছে। আমাদের বাড়ির পাশেই ছোট্ট একটা জায়গা রয়েছে। সেখানে চেষ্টা করা হয়েছে কয়েকটা সবজি গাছ লাগানোর। আর এটা যেহেতু স্বাস্থ্যকর এইজন্যই চেষ্টা করা হয়েছে। আমার কাছে তো বেশ দারুন লাগে দেখতে। আমি যখন টমেটোগুলোর ফটোগ্রাফি করছিলাম দেখতে ভীষণ ভালো লাগছিল। আসলে সবজি ক্ষেত করাটা কিন্তু অনেক কষ্টকর। কিন্তু করার পরে যখন ফল দেখি তখন কিন্তু ভীষণ ভালো লাগে। এটা কিন্তু সবার ক্ষেত্রেই হয়ে থাকে। আমরা প্রায় কয়েকটা টমেটো গাছ লাগিয়েছিলাম। যত্ন সহকারে টমেটো গাছ গুলো ভীষণ সুন্দর হয়েছে।

এখানে দেখতে পাচ্ছেন শিম গাছ। শিম আসলে শীতকালীন সবজির মধ্যে খুবই অন্যতম। আমার কাছে কিন্তু ভীষণ ভালো লাগে। বিশেষ করে গাছের সবজি রান্না করলে খেতে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। গত কয়েকদিন ধরে আমরা সিম রান্না করে খেয়েছি ভীষণই ভালো লেগেছে। এই গাছটা আমাদের ছাদের উপরে করা হয়েছে। আমি যখন ছাদে যাই তখন শিম গাছ দেখতে ভীষণই ভালো লাগে। বিশেষ করে শিম গেছে অনেক সিম ধরেছে। সবুজ প্রকৃতি আর সবজি ভীষণই ভালো একটা অনুভূতি হয়। কালকে যখন ছাদে গেলাম তখনই কয়েকটা ফটোগ্রাফি করলাম। ভাবলাম ফটোগ্রাফি গুলো আপনাদের মাঝে শেয়ার করব এই জন্য। নিজেদের শিম গাছ থেকে শিম খাওয়ার মজাই আলাদা। আশা করি সিম গাছের ছবিও আপনাদের ভালো লাগবে।

এখানে দেখতে পাচ্ছেন কুমড়ো গাছের ছবি। আসলে আমাদের কুমড়ো গাছটা ভীষণই বড় হয়ে গেছে। কুমড়ো গাছের পাতাগুলো দেখতেও ভীষণ সুন্দর লাগছে। তাছাড়া কুমড়োর শাক রান্না করলেও কিন্তু ভীষণ সুস্বাদু হয়। আমাদের কুমড়ো গাছে ছোট ছোট কয়েকটা কুমড়ো ধরেছে। যদিও আমি দূর থেকে এই ফটোগ্রাফি করেছি। কিন্তু নিজেদের গাছ দেখতে ভীষণই ভালো লাগে। কুমড়োতে কিন্তু প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। বিশেষ করে বাচ্চাদের জন্য কিন্তু কুমড়ো সবজিটা ভীষণ ভালো। যদিও গাছের কুমড়ো এখনো খাওয়া হয়নি কিন্তু, শাক রান্না করে খাওয়া হয়েছে। এমনকি আমার কাছে ভীষণই ভালো লেগেছে।

এটা হচ্ছে বেগুন গাছের ছবি। আমার কাছে কিন্তু বেগুন ভর্তা খেতে ভীষণই ভালো লাগে। আমরা প্রায় কয়েকটা বেগুন গাছ লাগিয়েছি। বেগুন গাছে বেগুনো ধরতে শুরু করে দিয়েছে। কয়েকটা বেগুন অনেক বড় বড় হয়েছে। ভাবছি বড় দেখে বেগুনগুলো নিয়ে বেগুনের ভর্তা করব। তাহলে মনে হয় খেতে বেশি ভালো লাগবে। বিশেষ করে রমজান মাসে কিন্তু বেগুন দিয়ে বেগুনি করে খেতে ভালো লাগে। আর যদি নিজেদের ক্ষেতে থাকে তাহলে তো কোন কথাই নেই। আমার কাছে ভালো লেগেছিল নিজেদের সবজি ক্ষেতের ছবি তুলতে। বিশেষ করে বেগুনের ছবি টা তুলতেই ভালো লেগেছে। যদিও অনেকেই এলার্জি জনিত কারণে বেগুন খেতে চায় না। কিন্তু আমার কাছে ভালই লাগে।

এগুলো হচ্ছে মরিচ গাছ। আমাদের বাড়ির পাশে কয়েকটা মরিচ গাছ লাগিয়েছি। এগুলো হচ্ছে সেখানকার ছবি। আবার ছাদেও কিছু মরিচ গাছ লাগিয়েছি। যদিও ছাদের মরিচ গাছগুলোর ছবি তোলা হয়নি। এই কাজগুলোতে এখন ফুল ধরেছে, ছোট ছোট মরিচ ধরছে। এখন তো কাঁচা মরিচ ছাড়া তরকারি রান্না করলে খেতে ভালই লাগে না। তবে আমাদের ছাদের মরিচ গাছের প্রায় অনেকগুলো মরিচ ধরেছে। এখন তো আমাদের সেখান থেকেই খাওয়া হয়ে যায়। বাইরে থেকে কিনে আনতে হয় না। আসলে নিজেরা যদি একটু কষ্ট করে পরিচর্যা করি, তাহলে কিন্তু বাইরে থেকে কিনে খেতে হয় না। আমাদের মরিচ গাছগুলো কিন্তু ভীষণ ভালো লেগেছে।

আজকে এ পর্যন্তই। পরবর্তীতে আবারো ভিন্ন কোন বিষয় নিয়ে হাজির হব। এ পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন।

🎀 ধন্যবাদ সবাইকে 🎀

আসুন সবাই মন খুলে বাংলায় ব্লগিং করি