Количество пабов в Великобритании начало расти

Согласно последним данным Управления национальной статистики (УНС), пабный сектор Великобритании может скоро восстановиться после десятилетий спада.

Количество пабов в Великобритании увеличилось на 320 в этом году, по сравнению со среднегодовым снижением примерно на 700 с 2010 года, согласно информации, УНС.

По данным аналитической компании Stampede, специализирующейся на гостиничном бизнесе в Эдинбурге, компания впервые за почти десятилетие зафиксировала рост числа пабов.

В Великобритания закрывается в среднем 732 паба в год с 2010 года, поэтому рост этого года составляет около 1000 процентов. Наибольший рост (+205) произошел в секторе пабов с оборотом от 500 000 до 1 000 000 фунтов стерлингов, а второе по величине увеличение (+125) у пабов с оборотом от 1 до 2 миллионов фунтов стерлингов.

К сожалению, Англия несет почти единоличную ответственность за этот рост, чего не видно нигде. Чистый прирост составил +345 по сравнению с Шотландией (-5), Уэльсом (-25) и Северной Ирландией (+5), которые были относительно стабильными.

Оборот пабов и уровень занятости также выросли благодаря росту крупных сетей пабов, таких как JD Wetherspoon, который недавно объявил о планах инвестировать 200 миллионов фунтов стерлингов в новые пабы в течение следующих четырех лет.

В настоящее время в Великобритании насчитывается в общей сложности 39 145 пабов, основанных на предприятиях, классифицированных в соответствии с Кодексом стандартной промышленной классификации как пабы и бары.

В 2014 году показатель закрытия пабов достиг максимума. по 29 в неделю. С тех пор CAMRA совместно с депутатами парламента выдвинула ряд инициатив, направленных на поддержку роста, но давление на отрасль остается высоким.

«В последнее десятилетие отрасли пабов было нечего праздновать», - сказал Патрик Кловер, основатель и генеральный директор Stampede.

Кловер сказал, что спад в этом секторе «был душераздирающим после разрушительных изменений в налогах на бизнес и пошлинах на алкоголь, но я надеюсь, что новые цифры говорят об обратном».

Тем не менее, в отчете говорится, что, учитывая большое количество сообщений о том, что продажи пива снижаются, этот поворот «мало связан с тем, что люди пьют больше».

Бывший канцлер Филипп Хаммонд в течение своего пребывания в офисе проводил политику снижения ставок в некоторых пабах, в то время как общественным группам также предлагалось покупать и управлять собственными пабами и спасать их от закрытия. Между тем, другие компании, такие как Brewhouse & Kitchen, инвестировали в улучшенные предложения продуктов питания и экспериментальные пакеты для гостей, в то время как другие пабы начали предлагать гостиничные номера и даже открывать почтовые отделения, чтобы ускорить развитие и увеличить продажи.

«В настоящее время все больше пабов предлагают еду, жилье и разнообразные мероприятия в будние дни, чтобы максимизировать прибыль», - говорится в отчете, добавляя, что владельцы пабов «больше не могут позволить себе полагаться на тех же самых постоянных посетителей, которые продолжают входить через дверь».