브랜치를 추적하고 싶다면
git checkout -b 생성할브랜치이름 원격브랜치이름
git clone -b branch remote_repo
처럼 해주어야 합니다. -b 옵션은 브랜치를 만들면서 해당 작업트리로 checkout까지 하라는 옵션입니다. 이제 branch명령어를 사용해보면 로컬에 새로운 브랜치가 생긴것을 볼 수 있습니다

git checkout -t origin/eventsource
처럼 생성하면 원격저장소의 이름을 그대로 사용합니다.