Asam U (indo : Asam kelapa)

Asam U ( asam kelapa) adalah makanan dari hasil campuran asam sunti (terdapat di Aceh), cabe rawit, cabe hijau, bawang merah, garam, gula sedikit dan kelapa. Dari hasil campuran dan digiling pakai cobek sehingga menghasilkan rasa yang sangat khas Aceh nya...
Makanan tradisional Aceh ini banyak di gemari oleh orang aceh yang tinggal diperkampungan.
Di zaman sekarang Ini orang kota juga sudah mulai menikmati dan banyak yang menjadikan makanan favoritnya.
Makanan Asam U ini biasa diperdapatkan disaat solusi terakhir apabila sudah tidak ada menu lain yang di dapatkan. Bisa dikatakan solusi menu di akhir bulan juga di saat tidak kebagian menu karena Asam U ini mempunyai pengolahan yg sangat praktis dan cepat saji. Tidak susah untuk diperdapatkan bahan bahannya. Dan rasanya pun bisa membuat perut terasa dan kenyang.