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RE: Chilean style Bloody sausage! Found it in a supermarket and suddenly grabbed one ...
Esas salchichas serán lo que llamamos en Venezuela "morcillas" que están hechas de sangre y aliño? Aquí hay una zona (Carúpano y Río Caribe) donde se comen las mejores Morcillas del mundo. Son deliciosas: mucho ají, pimienta, ajo y cebolla! Suculentas. Saludos ;)