চিচিঙ্গা চাষ
চিচিঙ্গা চাষ
আমাদের দেশ কৃষি প্রধান দেশ। এখানে বেশির ভাগ মানুষ কৃষি কাজ করে। আমাদের দেশের অধিকাংশ কৃষক বিভিন্ন চাষ করে থাকে। তার মধ্যে অন্যতম হল চিচিঙ্গা চাষ। এই সবজি চাষ করে অনেক অর্থ টাকা আয় করে। এই সবজি চাষ করতে কৃষকদের অনেক কষ্ট করা লাগে। বিভিন্ন রকমের সার , কীটনাশক , পানি দিতে হয়। আমাদের দেশে এই সবজি অনেক জনপ্রিয় , এই সবজি অধিকাংশ মানুষ খেয়ে জীবন যাপন করে । চাষিরা এই ফসল থেকে অনেক লাভবান হয় সবজিটা খেতে অনেক সুস্বাদু । তাই আমাদের দেশে সবাই খাই , এ দেশের চাষিরা অনেক কষ্ট করে এই চাষ করে। তাদের পারিবারিক জীবন যাপন করে এই সবজি কিনা বেচার ওপর নির্ভর করে। অনেক গরীব মানুষ এই চাষ করে তার বাড়ির জাবতিও সব খরচ করে। এর মাধ্যমে যা আয় করে তাই দিয়ে তাদের ছেলে মেয়েদের লেখাপড়া করিয়ে থাকে। অনেক সময় এই ফসলে ক্ষতি হয় তখন গরীব চাষিরা অনাহারে জীবন যাপন করে। আকাশের পানিতে অনেক সময় চাষ ভালো হয় আবার অনেক সময় ক্ষতিও হয়। এই জন্য অনেক চাষিরা তাদের জীবন যাপন করতে কষ্ট হয়। এই সবজির মাধ্যমে আমরা নানা ধরনের ভিটামিন পেয়ে থাকি, যা আমাদের সুস্বাস্থ্য গড়ার মাধ্যম হয়ে থাকে।
এই সবজি আমাদের অনেক প্রয়োজন , ভিটামিনের অভাবে অনেক রোগ হয় । যেমন ভিটামিন সি , ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি এগুলোর অভাবে বিভিন্ন রোগ হয়ে থাকে। তাই আমাদের এই রোগ থেকে রিহায় পেতে হলে বেশি বেশি করে সবজি খেতে হবে। অনেকে আছে এই সব সবজি খেতে চায় না এতে করে তাঁহারা দুর্বল হয়ে পড়ে। আমাদের দেশের অনেক চাষিরা নানা ধরনের সবজির চাষ করে, এই সবজি চাষ করতে অনেক কঠোর পরিশ্রম করে ।
