Ah ja, bei der App müssen also die Fotos im Landscape Modus gemacht werden, ok.
Die Tags sollten eigentlich schon funktionieren, kannst ja auf jeden Fall alles im Frontend deiner Wahl oder auch auf https://actifit.io/ editieren.

Ich nehme übrigens zum Editieren https://stackedit.io/ Bin damit sehr zufrieden, zumal man alles für die nochmalige Verwendung (Vorlagen usw.) abspeichern kann.