Gulee pliek hasil kuliner khas Atjeh

Gulee pliek, bukan lah sebuah sebutan langka yang terdengar diseputaran Nanggroe Atjeh Darussalam. Bahkan sudah terkenal dimanca Negara bahwa itu adalah hasil kuliner khas Aceh. Bentuknya agak aneh, yaitu dengan campuran segala sayur-mayur lalu ditambah bumbunya dengan rempah-rempah khas Atjeh, dan tak lupa pula ditambah dengan hasil olahan kelapa yg telah dibusukkan yang disebut patarana oleh umum nya orang di Indonesia dan dengan sebutan pliek ue khusus nya Masyarakat di Atjeh.

Yeah! sebut saja kalau kita lihat dari bentuk masakan yang satu ini tidak akan menggugah selera, bisa jadi dikarenakan semua sayur sudah dicampur aduk dan segala rempah yang disatukan dengan hasil kelapa yg telah dibusukkan (pliek ue/patarana).

Namun jangan pernah bersumpah untuk tidak menyentuhnya, atau mencobanya. Karena masakan yang satu ini dikenal dengan aroma yg begitu menggugah selera. Apa lagi kalau sudah mencoba, dijamin akan ketagihan untuk menyantapnya.

Banyak manca negara yang masuk Kenegeri Sultan Iskandar muda ini (Atjeh) bila telah pernah mencoba Gulee Pliek, tidak akan lengkap rasa nya bila datang lagi ke Aceh Tanpa mencoba Gulee pliek. Mantap bukan!
Tentu saja mantap. Bagaimana tidak? Dari sekian masakan diAtjeh Masakan ini termasuk salah satu masakan yang spesial diAtjeh. Contoh saja disetiap musim luah blang (Musim panen padi) di Atjeh, umum nya masyarakat Atjeh menyantap masakan ini untuk makan siang nya bersamaan dengan nasi dan eungkot masen (ikan asin).
Dan lagi dalam acara jak meuramin (rekreasi) umum nya banyak masyarakat Atjeh menyediakan Gulee pliek bersamaan nasi dan eungkot masen (ikan asin) untuk santapannya dalam situasi jak meuramin (rekreasi). Dan banyak lagi acara2 diAtjeh dimana masyarakat aceh menyediakan Gulee pliek untuk menu santapannya.

Nah begitulah Sahabat Steemit sedikit banyak nya yang saya tahu tentang hasil kuliner Atjeh mengenai Gulee pliek.