আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর সকল ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? নিশ্চয় মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।সকল কে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের পোস্ট ।

বরাবরের মতো আজ ও আমি আপনাদের মাঝে এসেছি নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আসলে রেসিপি করতে আমার অনেক ভালো লাগে। তবে ব্যস্ততার জন্য মাঝে মাঝে রেসিপি করার সময় হয় না। তবে কষ্ট হলেও নতুন রেসিপি করতে মিস করি না। আমরা যেহেতু মাছে ভাতে বাঙালি তাই আমাদের মাছ ভাত প্রিয় খাবার। এটা সত্যি আমরা যা কিছু খায় না কেনো মাছ না থাকলে মনে হয় সেদিন খাওয়ায় হয়নি।এবার দারুণ একটা প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়েছে। এই প্রতিযোগিতার মাধ্যমে আমরা অনেক ইউনিক মাছের চপ রেসিপি দেখতে পাব। আসলে আমি অনেক ধরনের চপ খায় তবে আমার মনে হয় মাছের চপের স্বাদ একটু বেশি হয়।মাছের রেসিপিগুলো খুব সুস্বাদু হয়ে থাকে। মাছ অনেক রকম ভাবে রান্না করা হয় । তবে আমি এর আগে কখনো মাছের চপ বানাইনি । এই প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করার জন্যই প্রথম মাছের চপ বানানো হলো। সত্যি বলতে মাছের চপ খেতে যে এত মজা হয়েছে বলা মুশকিল।প্রতিযোগিতা না হলে হয়তো এমন রেসিপি স্বাদ পেতাম না । এক্ষেত্রে আমি ধন্যবাদ জানাই @rex sumon ভাইকে এত সুন্দর একটি প্রতিযোগিতার আয়োজন করার জন্য। আরে ধন্যবাদ জানাই বড় দাদা ও ছোট দাদাকে, আর সকল এডমিন ও মডারেটর ভাই ও বোনেদের।যাইহোক প্রতিযোগিতা না হলে হয়তো এমন রেসিপি করতাম না। সত্যি প্রতিযোগিতার মাধ্যমে সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছি। আজকে আমি খুবই লোভনীয় একটি মাছের চপের রেসিপি নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হলাম।এতো মজা হয়েছিল যে বাচ্চারা বলেছে আরো বানিয়ে দেবে। তাহলে শুরু করি আমার আজকের পোস্ট ।

আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্মনিয়ে নিজেকে ধন্যমনে করি।ধন্যবাদ বাংলা ব্লগে এই বাংলা সুযোগ করে দেওয়ার জন্য।